français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Soupe aux pois et au bacon
Chips de citrouille
Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
L'île Recettes – Idées saines et savoureuses
L'Île se dévoile : une odyssée culinaire révélant des mets et des ingrédients singuliers, puisés au cœur des cultures insulaires du monde entier. Laissez-vous envoûter par de succulentes recettes de fruits de mer, de divins desserts aux saveurs tropicales et des mélanges d'épices éclatants, capturant ainsi l'âme même de la vie insulaire.
Aubergines marinées pour l'hiver
Les aubergines marinées sont un apéritif froid original au goût piquant. Beaucoup de gens perçoivent l’aubergine comme un légume spécifique. Mais dans cette préparation, il saura décorer la gamme de saveurs sur votre table. Cet apéritif a vaguement l
Solyanka à la villageoise avec saucisses
La solyanka po-russkiy est également appelée solyanka-selyanka - ce plat est très facile à préparer et vous pouvez y ajouter presque tout ce que vous pouvez trouver dans le réfrigérateur. Le principe de préparation est le suivant : hacher le tout, mé
Nouilles aux légumes
Nouilles de sarrasin aux légumes - une recette simple de la cuisine japonaise. Le soba est un plat national japonais, servi aussi bien dans les restaurants chers qu'à la maison. Les nouilles sont consommées avec divers additifs ; dans notre versi
Pleurotes marinés
Les pleurotes, contrairement aux champignons, sont des invités rares dans les rayons des supermarchés. Certains d’entre eux sont même qualifiés de mets délicats. Néanmoins, les cueilleurs de champignons récoltent chaque année des pleurotes à la pelle
Lagman avec des nouilles du commerce
Vous aimez le lagman, mais vous ne voulez pas préparer les nouilles vous-même ? Le Lagman avec des nouilles achetées en magasin est une excellente solution pour gagner du temps. Les nouilles Lagman peuvent être achetées dans n'importe quel magasi
Gaspacho aromatique aux crevettes
La soupe gaspacho est un plat national de la cuisine espagnole. Il est disponible dans de nombreuses variantes : chaud, froid, rouge, vert, avec de la mayonnaise, avec du pain, avec de la viande. Le plat est originaire du sud, d'Andalousie, la ré
Filet de poulet au fromage au four
Recette classique de filet de poulet au fromage. Rapide, savoureux et économique. Les ingrédients de ce plat peuvent certainement être trouvés dans n’importe quelle cuisine. Cette recette vous aidera à sauver la situation lorsque vos invités sont déj
Poisson à la sauce soja
Le poisson à la sauce soja est cuit au four ou sur le gril. L'assaisonnement au soja asiatique est la marinade la plus simple pour le poisson, qui, une fois combinée à la sauce, acquiert un goût riche et juteux. N'importe quel poisson de mer
Shashlik à la poêle
Pour préparer le shashlik à la poêle, nous utiliserons du bœuf. Le meilleur morceau de veau pour le shashlik frit est le jeune veau - son filet ou son filet. La viande fraîche doit avoir une surface ferme et rouge foncé. Achetez uniquement de la vian
Salade de truite et légumes
Au Japon, seuls les hommes préparent des plats à base de truite salée, car on pense que les femmes ont une température corporelle plus élevée, ce qui peut affecter le goût du poisson.
Pilaf dans une citrouille
Le pilaf à la citrouille au four est considéré comme l'un des plats les plus appréciés du peuple azerbaïdjanais. Le plus important est de choisir la bonne citrouille. Il est préférable de choisir des petits fruits, car ils cuisent rapidement et s
Steak de bœuf rapide à la moutarde
Le steak est une viande sélectionnée à partir des parties les plus tendres des jeunes taureaux. Cependant, il y a plusieurs siècles en Europe, il n'était pas du tout valorisé et était considéré comme un morceau de viande ordinaire et banal. Et to
Lasagnes aux champignons
Nous vous proposons une recette de lasagnes aux champignons sans viande sous une délicate sauce béchamel blanche. À première vue, la recette du plat semble assez compliquée, mais le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. Les lasagnes
Shawarma au poulet
Le shawarma au poulet dans du lavash est traditionnellement un plat de rue, mais nous vous expliquerons comment le préparer à la maison. Pour préparer un délicieux shawarma, vous devez connaître quelques secrets. La sauce est importante. Vous n’êtes
Salade de haricots pour l'hiver
La salade de haricots est une préparation maison copieuse pour l'hiver. Un plat au goût riche, lumineux et aromatique, il peut être servi dans toutes les variantes. Cet apéritif se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement ou p
Boulgour aux calamars
Le calmar est un mollusque très utilisé en cuisine. Le produit est considéré comme diététique, mais il contient beaucoup de protéines, il sature donc parfaitement le corps. Il est important de ne pas trop cuire les calamars pour qu'ils restent te
Brochette de porc aux oignons marinés
L’une des meilleures marinades pour le shashlik de porc est celle à base d’oignons. Le jus d'oignon adoucit la viande et le shashlik fini s'avère aromatique et tendre, avec une croûte dorée. Pour une saveur et une couleur plus profondes, fait
Salade d'aubergines et de carottes coréennes
Les salades de légumes sont populaires partout dans le monde. Ils sont faibles en calories, faciles à préparer et parfaits pour une table de fête. Le jambon dans la salade la rend plus consistante et les carottes coréennes ajoutent une saveur piquant
Veau en manche
Le veau cuit en manchon convient à une alimentation diététique ou thérapeutique. La viande de qualité a une couleur allant du blanc-rose au rose crème. Plus la viande était légère, plus l’animal était jeune et plus il y avait de lait dans son aliment
Lasagnes parfumées
Les lasagnes sont un plat italien très populaire dans le monde entier. Il est traditionnellement composé de fines feuilles de pâte avec des couches de viande hachée et de fromage, sous une délicate sauce béchamel blanche. Et bien que la recette du pl
Ossobuco aux légumes
L'ossobuco est un délicieux ragoût de bœuf préparé selon une recette italienne. Ossobuco signifie « os creux » en traduction. Le plat est à base de jarrets de bœuf avec os à moelle. La viande est mijotée pendant deux heures dans une sauce au vin
Purée de pommes de terre au beurre
Un classique du festin russe : une purée de pommes de terre tendre et aérée au beurre. Au début, les tubercules de pomme de terre ont été introduits en Europe depuis l'Amérique du Sud ensoleillée lors des Grandes Découvertes Géographiques, et plu
Crêpes au chou
Si vous souhaitez préparer un plat léger et rapide, et que la seule chose que vous avez dans le réfrigérateur est du chou blanc, alors les galettes de chou seront une excellente solution. Le chou est un légume très sain qui élimine l’excès d’eau du c
Sarrasin au foie de volaille
Le sarrasin au foie de poulet est un plat chaud et copieux qui peut remplacer un déjeuner ou un dîner complet. Le sarrasin parfumé au foie vous prendra un minimum de temps à préparer et se mariera bien avec des légumes frais et mijotés et des épices.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes