Solyanka au chou et aux pommes de terre
La solyanka au chou et aux pommes de terre peut devenir le plat principal de votre table.
Comment cuisiner Solyanka au chou et aux pommes de terre
Étape 1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Étape 2

Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Étape 3

Hachez finement l'oignon.
Étape 4

Coupez le bœuf en cubes réguliers de taille moyenne.
Étape 5

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites frire la viande des deux côtés.
Étape 6

Ajoutez les oignons et les carottes à la viande. Faites frire le tout ensemble.
Étape 7

Ajoutez un peu plus d’huile végétale et ajoutez les pommes de terre. Remuer.
Étape 8

Ajoutez le chou, remuez, versez un peu d'eau et laissez mijoter sous un couvercle fermé. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Étape 9

Ajoutez la pâte de tomate, les cornichons finement hachés et les épices au goût quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Étape 10

Servez la solyanka, garnie d'herbes hachées.
Solyanka au chou et aux pommes de terre - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat