Solyanka con col y patatas
La solyanka con col y patatas puede convertirse en el plato principal de tu mesa.
Cómo cocinar Solyanka con col y patatas
Paso 1

Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
Paso 2

Rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Paso 3

Picar finamente la cebolla.
Paso 4

Corte la carne en cubos uniformes de tamaño mediano.
Paso 5

Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la carne por ambos lados.
Paso 6

Añade cebollas y zanahorias a la carne. Freír todo junto.
Paso 7

Añade un poco más de aceite vegetal y añade las patatas. Remover.
Paso 8

Añade el repollo, remueve, vierte un poco de agua y cocina a fuego lento bajo la tapa cerrada. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 9

Agregue la pasta de tomate, los pepinillos finamente picados y las especias a gusto unos minutos antes de completar la cocción.
Paso 10

Servir la solyanka adornada con hierbas picadas.
Solyanka con col y patatas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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