Solyanka con col y patatas

Cookinero 25 abril 2025

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La solyanka con col y patatas puede convertirse en el plato principal de tu mesa.

Cómo cocinar Solyanka con col y patatas

Paso 1

Pelar las patatas y cortarlas en cubos.

Paso 2

Rallar las zanahorias con un rallador grueso.

Paso 3

Picar finamente la cebolla.

Paso 4

Corte la carne en cubos uniformes de tamaño mediano.

Paso 5

Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la carne por ambos lados.

Paso 6

Añade cebollas y zanahorias a la carne. Freír todo junto.

Paso 7

Añade un poco más de aceite vegetal y añade las patatas. Remover.

Paso 8

Añade el repollo, remueve, vierte un poco de agua y cocina a fuego lento bajo la tapa cerrada. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 9

Agregue la pasta de tomate, los pepinillos finamente picados y las especias a gusto unos minutos antes de completar la cocción.

Paso 10

Servir la solyanka adornada con hierbas picadas.