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Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
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Pasteles de cangrejo
La isla Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Embárcate en "La Isla", una odisea culinaria que desvela platillos e ingredientes únicos, provenientes de culturas insulares alrededor del mundo. Descubre exquisitas recetas con frutos del mar, postres de frutas tropicales y vibrantes mezclas de especias que capturan la esencia misma de la vida isleña.
Fideos con verduras
Fideos de trigo sarraceno con verduras: una receta sencilla de la cocina japonesa. El soba es un plato nacional japonés, que se sirve tanto en restaurantes caros como en casa. Los fideos se comen con diversos aditivos; En nuestra versión son con verd
Setas ostra en escabeche
Las setas ostra, a diferencia de los champiñones, son huéspedes poco frecuentes en los estantes de los supermercados. Algunos de ellos incluso son considerados un manjar. Sin embargo, los recolectores de setas recogen setas ostra a cubos cada año. Po
Lagman con fideos comprados en la tienda
¿Te encanta el lagman, pero no quieres preparar los fideos tú mismo? El lagman con fideos comprados en la tienda es una excelente solución para ahorrar tiempo. Los fideos Lagman se pueden comprar en cualquier tienda. También puedes utilizar cualquier
Gazpacho aromático con gambas
La sopa gazpacho es un plato nacional de la cocina española. Está disponible en muchas variantes: caliente, frío, rojo, verde, con mayonesa, con pan, con carne. El plato tiene su origen en el sur, en Andalucía, el lugar más caluroso de España. Ningún
Filete de pollo con queso al horno
Receta clásica de filete de pollo con queso. Rápido, sabroso y económico. Los ingredientes de este plato seguramente los encontrarás en cualquier cocina. Esta receta te ayudará a salvar la situación cuando tus invitados ya están en la puerta y no tie
Pescado en salsa de soja
El pescado en salsa de soja se hornea en el horno o en la parrilla. El condimento de soja asiático es el adobo más simple para el pescado, que, al combinarse con la salsa, adquiere un rico sabor y jugosidad. Cualquier pescado de mar es adecuado para
Shashlik en una sartén
Para preparar shashlik en sartén utilizaremos carne de res. El mejor corte de ternera para hacer shashlik frito es la ternera joven: su filete o solomillo. La carne fresca debe tener una superficie firme y de color rojo oscuro. Compre únicamente carn
Ensalada de trucha y verduras
En Japón, sólo los hombres preparan platos con trucha salada, ya que se cree que las mujeres tienen una temperatura corporal más alta, lo que puede afectar el sabor del pescado.
Pilaf en una calabaza
El pilaf de calabaza al horno se considera uno de los platos favoritos del pueblo de Azerbaiyán. Lo más importante es elegir la calabaza adecuada. Es mejor elegir frutas pequeñas, ya que se cocinan rápidamente y suelen ser más dulces. Según la receta
Filete de ternera rápido con mostaza
El bistec es carne seleccionada de las partes más tiernas de los toros jóvenes. Sin embargo, hace algunos siglos en Europa no era valorado en absoluto y se consideraba un trozo de carne común y corriente. Y todo porque la selección se hizo de forma i
Lasaña de champiñones
Te ofrecemos una receta de lasaña de champiñones sin carne bajo una delicada salsa bechamel blanca. A primera vista, la receta del plato parece bastante complicada, pero el proceso de cocción no llevará mucho tiempo. La lasaña queda jugosa, tierna y
Shawarma con pollo
El shawarma de pollo en lavash es tradicionalmente comida callejera, pero te contamos cómo prepararlo en casa. Para preparar un delicioso shawarma es necesario conocer algunos secretos. La salsa es importante. No tienes que hacerlo tú mismo. También
Ensalada de frijoles para el invierno
La ensalada de frijoles es una preparación casera abundante para el invierno. Un plato de sabor rico, brillante y aromático, se puede servir en cualquier variación. Este aperitivo combina bien con cualquier guarnición o plato caliente. Estará delicio
Bulgur con calamares
El calamar es un molusco muy utilizado en la cocina. El producto se considera dietético, pero contiene muchas proteínas, por lo que satura perfectamente el cuerpo. Es importante no cocer demasiado los calamares para que queden suaves y elásticos. El
Pinchito de cerdo con cebollas encurtidas
Uno de los mejores adobos para shashlik de cerdo se hace con cebollas. El jugo de cebolla ablanda la carne y el shashlik terminado resulta aromático y tierno, con una costra dorada. Para obtener un sabor y color más profundos, marina la carne con két
Ensalada de berenjena y zanahoria coreana
Las ensaladas de verduras son populares en todo el mundo. Son bajos en calorías, fáciles de preparar y perfectos para una mesa navideña. El jamón en la ensalada la hace más abundante y las zanahorias coreanas aportan un sabor picante y especial.
Ternera en manga
La ternera asada en manga es adecuada para una alimentación dietética o terapéutica. La carne de calidad tiene un color que va del blanco rosado al rosa cremoso. Cuanto más clara era la carne, más joven era el animal y más leche había en la dieta. En
Lasaña fragante
La lasaña es un plato italiano muy popular en todo el mundo. Se elabora tradicionalmente a partir de finas láminas de masa con capas de carne picada y queso, bajo una delicada salsa bechamel blanca. Y aunque la receta del plato parece bastante compli
Ossobuco con verduras
El ossobuco es un delicioso guisado de carne de res preparado según una receta italiana. Ossobuco significa "hueso hueco" en la traducción. El plato se basa en codillos de ternera con huesos con tuétano. La carne se cuece a fuego lento dura
Puré de patatas con mantequilla
Un clásico de la fiesta rusa: puré de papas tierno y aireado con mantequilla. Al principio, los tubérculos de patata fueron traídos a Europa desde la soleada América del Sur durante los Grandes Descubrimientos Geográficos, y más tarde Pedro I trajo p
Panqueques de col
Si quieres preparar un plato ligero y rápido, y lo único que tienes en la nevera es col blanca, entonces las tortitas de col serán una gran solución. El repollo es una verdura muy saludable que elimina el exceso de agua del cuerpo, mejora la calidad
Trigo sarraceno con hígado de pollo
El trigo sarraceno con hígado de pollo es un plato caliente y abundante que puede sustituir un almuerzo o una cena completa. El trigo sarraceno aromático con hígado se prepara en un tiempo mínimo y combina muy bien con verduras frescas y guisadas y e
Sopa Pho Bo vietnamita
Pho es una sopa tradicional vietnamita hecha con caldo de carne, fideos de arroz, hierbas, salsa de soja, jengibre y limón. Pho Bo es un plato que se cocina con carne de res. La sopa de pollo se llama Fo Sha, la sopa de pescado se llama Fo Ka. Para p
Tortitas de patata con champiñones
La combinación de productos favorita de todos, patatas y champiñones, se puede combinar en un solo plato preparando tortitas de patatas con champiñones. Añade champiñones a los clásicos panqueques de papa, hornéalos en el horno sin aceite y disfruta
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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