Champiñones rebozados
Champiñones rebozados: con la masa crujiente y el delicado sabor de los champiñones, este es un aperitivo delicioso e inolvidable. En esta receta usamos salsa de soja, puedes sustituirla por leche y agregar pimentón seco a la masa para darle más sabor.
Cómo cocinar Champiñones rebozados
Paso 1

Preparar la masa de los champiñones: romper el huevo en un bol, añadir sal, pimienta molida, azúcar, harina y salsa de soja. Mezclar todo hasta que quede suave.
Paso 2

Calentar una cacerola con aceite vegetal. Sazona los sombreros de los champiñones y sumérgelos en la masa preparada, luego fríelos durante 3-4 minutos hasta que estén dorados.
Champiñones rebozados - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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