Champignons im Teig

Name: Champignons im Teig
Total time: 15 Minuten
Yield: 1
Cuisine: Japanisch
Ingredients: Champignons - 250 g; Weizenmehl zum Backen - 90 g; Sojasauce - 80 g; Zucker - 30 g; Hühnerei - 60 g; Pflanzenöl - 250 g

Cookinero 24 April 2025

Panierte Champignons – knuspriger Teig und zarter Champignongeschmack, das ist eine köstliche und unvergessliche Vorspeise. In diesem Rezept verwenden wir Sojasauce, Sie können diese durch Milch ersetzen und dem Teig für mehr Geschmack getrocknete Paprika hinzufügen.

Wie man kocht Champignons im Teig

Schritt 1

Den Teig für die Pilze zubereiten: Das Ei in eine Schüssel schlagen, Salz, gemahlenen Pfeffer, Zucker, Mehl und Sojasauce hinzufügen. Alles glatt rühren.