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Aperitivo de champiñones encurtidos
Este delicado aperitivo de hongos es perfecto como relleno para bruschetta o tostadas, así como para acompañar papas o incluso como ensalada independiente. Este aperitivo de champiñones fácil de preparar atraerá a todos los amantes de los champiñones. Este aperitivo se puede preparar en cualquier época del año. La combinación de champiñones frescos y marinados con ajo y cebolla no te dejará indiferente.
Cómo cocinar Aperitivo de champiñones encurtidos
Paso 1
Cortar los champiñones y las setas marinadas en cubos pequeños.
Paso 2
Picar la cebolla en cubitos pequeños.
Paso 3
Aplastar el ajo con la parte plana de un cuchillo y picarlo.
Paso 4
Picar las verduras finamente.
Paso 5
Calienta una sartén con mantequilla y fríe la cebolla y el ajo durante 3-5 minutos hasta que estén dorados.
Paso 6
Añade los champiñones a la cebolla y al ajo. Añade sal y pimienta al gusto. Añade un poco de agua y deja cocinar a fuego lento.
Paso 7
2 minutos antes del final, añadir las hierbas picadas y remover.
Paso 8
Sirva el aperitivo de champiñones terminado en una ensaladera profunda. Decorar con hierbas frescas y crema agria.
Aperitivo de champiñones encurtidos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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