La isla Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Embárcate en "La Isla", una odisea culinaria que desvela platillos e ingredientes únicos, provenientes de culturas insulares alrededor del mundo. Descubre exquisitas recetas con frutos del mar, postres de frutas tropicales y vibrantes mezclas de especias que capturan la esencia misma de la vida isleña.
Shawarma casero
El proceso de elaboración de shawarma es sencillo. El shawarma casero suele cocinarse en la parrilla, pero una sartén normal también sirve. Es difícil imaginar cómo hacer un delicioso shawarma sin salsa. Su base será crema agria y mayonesa. Tome esto
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Manti con repollo
Los manti se preparan tradicionalmente con cordero picado, sin embargo, su relleno depende de la región en la que se preparan. Por ejemplo, en Uzbekistán el manti se puede servir con calabaza, mientras que en Tayikistán le añaden grasa de cola. El re
Vinagreta con pepino fresco
Los ingredientes clásicos de la vinagreta son la zanahoria, la remolacha y las patatas. Pero hay muchos productos que se pueden utilizar para hacer la vinagreta más relevante. Por ejemplo, en verano puedes añadir verduras frescas a tu ensalada. Sirva
Calabacín marinado al estilo coreano
El calabacín marinado al estilo coreano combina perfectamente con pescado, carne y cualquier guarnición. El calabacín en sí tiene un sabor neutro, pero con especias y adobo se vuelve muy aromático y jugoso.
Delicioso gazpacho con pasta de tomate
A mucha gente le gusta mucho la sopa fría de gazpacho. Pero no todo el mundo puede cocinarlo correctamente, ya que los ingredientes difieren de una descripción a otra. Para que un gazpacho quede sabroso, tierno y, al mismo tiempo, satisfactorio, resu
Tartar de ternera con cebolla y limón
Si quieres preparar un auténtico plato de restaurante en tu cocina, prueba el tartar de ternera. Se hace bastante rápido y no requiere ninguna preparación especial. Sea responsable al elegir la carne. Compre sólo en lugares confiables. La carne para
Muslos de pollo con arroz
El pollo y el arroz suelen convertirse en la base para preparar todo tipo de platos. Los muslos de pollo con arroz son un excelente plato de carne abundante con guarnición. Esta receta es rápida y fácil de preparar.
Kharcho con carne de res
La sopa Kharcho es una sopa tradicional georgiana que ha ganado popularidad en todo el espacio postsoviético. Sus ingredientes principales son carne de res, arroz, pasta de tomate y una gran cantidad de ajo, especias y hierbas, especialmente cilantro
Codillo de cerdo al horno
El codillo de cerdo es uno de los pocos platos que ha llegado hasta nosotros desde la Edad Media europea casi en su forma original. Solo que hoy en día no es necesario asar la carne en un asador, sino que basta con hornear un codillo de cerdo en el h
Ensalada de col para el invierno
El repollo crujiente marinado y los pimientos morrones jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escor
Sopa de leche con verduras
La sopa de leche con verduras es un plato de la cocina letona. La receta original se basa en la evidencia de que todas las verduras deben hervirse en agua, luego transferirse a la leche, hervir durante unos minutos y apagarse. Aquí podéis encontrar u
Rollitos de tocino
Los rollitos de tocino y queso al horno son un plato sencillo y delicioso que decorará la mesa y diversificará el menú. La cocina italiana ha dado al mundo muchas recetas de aperitivos y panecillos diversos. Los rollitos de carne rellenos se consider
Filete clásico con verduras
El filete de res es un plato versátil. Muy fácil de preparar y siempre delicioso. Lo principal es elegir la carne adecuada. La cocción no requiere mucho tiempo y la carne queda aromática y jugosa. Sirva el filete con patatas nuevas al horno o verdura
Champiñones fritos con miel
Los champiñones fritos con miel son un plato fácil de preparar y muy sabroso. Los champiñones quedarán deliciosos y aromáticos si los fríes en una sartén con cebolla y ajo. La receta es muy sencilla, hasta un principiante puede realizarla. Lo princip
Costillas a la parrilla
Las costillas de cerdo son fáciles de hacer en una parrilla eléctrica. No se requieren habilidades o técnicas especiales para prepararlos. Todo lo que necesitas hacer es comprar costillas de cerdo en la tienda, elegir los trozos de carne, preparar un
Ensalada de arroz con verduras
Una ensalada de arroz saludable con verduras para un almuerzo ligero. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El arroz aporta cuerpo a una ensalada ligera de verduras.
Filete de res rápido con guarnición de arroz y pimiento morrón
Te contamos cómo cocinar los filetes de ternera más deliciosos. Para completar el plato, prepare una guarnición de arroz aromático con verduras picantes. Necesitarás pimientos morrones frescos y cebollas verdes. Para la marinada necesitarás salsa ter
Pollo al horno con cítricos y hierbas
El pollo al horno con cítricos y hierbas se convertirá en el centro de atención de tu mesa. ¡El ave horneada según nuestra receta resulta jugosa, suave con una corteza dorada y crujiente y un maravilloso aroma cítrico! Puedes servir verduras hervidas
Gulash de cerdo clásico
El gulash, que nos llegó desde Hungría, combina bien con cualquier guarnición o se sirve como plato aparte. Literalmente, la palabra "goulash" se traduce como "pastor de ganado". Los pastores que iban a las montañas durante largos
Tomates secos con queso
Los tomates secados al sol son un aperitivo clásico que se puede preparar con queso feta. Para ello, a la receta tradicional de tomates secados al sol hay que añadir el queso griego favorito de todos. Los tomates se pueden secar en el horno o en una
Bistec con verduras guisadas
La carne frita con una gran cantidad de verduras diferentes es un plato que puede saciar el hambre de todos. Puedes utilizar sólo las verduras especificadas en la receta, o puedes añadir otras. El sabor seguirá siendo increíble de cualquier manera.
Lecho de tomate para el invierno con zanahorias y pimientos
El lecho para el invierno con pimientos, zanahorias y tomates es un excelente acompañamiento en frasco para carnes a la parrilla o embutidos. El lecho es un plato originario de Hungría. Posteriormente ganó popularidad en toda Europa, especialmente en
Albóndigas en crema agria
Las albóndigas son un plato famoso de la cocina europea. Existen muchas variantes de su preparación, pero una de las recetas más deliciosas son las albóndigas con salsa de crema agria. Como las albóndigas se cocinarán en salsa, quedarán tiernas y jug
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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