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Le plus récent
Saumon caramélisé
Fettuccine aux fruits de mer
Veau diététique
Viande zrazy aux oignons
Gâteau de Pâques « royal »
Dolma à la manière azerbaïdjanaise
L'île Recettes – Idées saines et savoureuses
L'Île se dévoile : une odyssée culinaire révélant des mets et des ingrédients singuliers, puisés au cœur des cultures insulaires du monde entier. Laissez-vous envoûter par de succulentes recettes de fruits de mer, de divins desserts aux saveurs tropicales et des mélanges d'épices éclatants, capturant ainsi l'âme même de la vie insulaire.
Jarret de bœuf
La valeur particulière du jarret de bœuf (la partie inférieure de la cuisse de la carcasse de bœuf) est donnée par l'os à moelle, riche en nutriments. La recette recommande d'utiliser de la viande provenant de jeunes animaux âgés de 20 mois m
Salade tiède aux aubergines croustillantes
La salade d'aubergines croustillantes est une recette simple pour un apéritif chaud original qui complétera votre déjeuner ou votre dîner. La simplicité de préparation d’un plat n’affecte en rien son goût. La recette ne comprend que deux ingrédie
Salade au poulet et au saumon
Une délicieuse et copieuse salade de tomates cerises, de mozzarella et de légumes verts mélangés avec un filet de poulet frit et un steak de saumon à la sauce aigre-douce. Ce plat est non seulement excellent au goût, mais aussi très sain et modérémen
Salade de concombre frais, poivron et chou
Cette salade vibrante de concombre, de poivron et de chou vous emmènera sur une véranda d'été à tout moment de l'année. Des légumes juteux et frais accompagneront parfaitement n'importe quelle volaille, viande ou poisson.
Tartes italiennes frites
Les panzerotti sont des pâtisseries italiennes à base de pâte levée et frites. Le nom vient de l'italien « pancia » – « ventre », car les tartes sont vraiment ventrues et convexes. Les tartes sont légères, avec une pâte fine et une croûte crousti
Pâtes aux crevettes et légumes
Les pâtes aux crevettes et aux légumes sont un restaurant chez vous. Préparez un dîner délicieux et copieux avec notre recette. Dans notre recette, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous souhaitez.
Nouilles à la dinde et aux légumes
La dinde est une viande saine et diététique, équilibrée en termes de protéines, de lipides et de glucides. Une dinde de qualité peut être de couleur rose pâle ou rouge foncé. La viande de dinde avec du tissu musculaire rose est considérée comme la me
Rouleau de lavash rapide aux carottes coréennes
Les rouleaux de Lavash sont un excellent moyen de gagner du temps lorsque vous devez préparer quelque chose de copieux, de savoureux et qui plaira également à tous vos invités. La recette du rouleau aux carottes coréennes est de celles qui conviennen
Soupe au fromage aux crevettes
La soupe au fromage aux crevettes est riche avec sa consistance riche et tendre, son arôme de fromage et ses notes de fraîcheur provenant des légumes verts et des oignons juteux. Le plat chaud parfait pour votre table. Une soupe copieuse et faible en
Sauce crémeuse à l'ail
La sauce crémeuse à l'ail est une vinaigrette savoureuse avec un arrière-goût acidulé. Cela ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Le plus important est de prendre des produits frais : denses, sans taches, aillés ; beurre non rance et crème
Préparations d'aubergines et de poivrons pour l'hiver
Une grande récolte de légumes frais permet de préparer une multitude de plats. L'une des façons les plus populaires et les plus intéressantes de les préparer est de les préparer pour l'hiver ! Les aubergines sont une énorme source de fibres e
Crêpes de pommes de terre diététiques
Un régime n’est pas une raison pour renoncer à votre plat préféré. Même si c'est fait à partir de pommes de terre ! Il existe une recette simple de galettes de pommes de terre diététiques. Un plat biélorusse classique peut être cuisiné sans huile
Tartare de saumon épicé
Le tartare n'est pas seulement une sauce à base de mayonnaise, d'oignons verts et de concombres marinés ; un plat français porte le même nom. Le tartare est traditionnellement préparé à partir de bœuf cru, coupé en cubes et assaisonné d'é
Pastrami de bœuf
Le pastrami est une spécialité juive à base de viande marinée, fumée et bouillie. Un bon pastrami utilise généralement de la poitrine de bœuf. Pour préparer de la viande, vous devez consacrer beaucoup de temps, d'efforts et supporter un petit ren
Poulet Rette
La Riette est un type de pâté populaire qui a une structure fibreuse. L'écrivain français du XIXe siècle Honoré de Balzac, dans ses notes décrivant son enfance, parlait du plaisir qu'il prenait à manger des rillettes, en les tartinant sur du
Bâtonnets de fromage mozzarella
Il est difficile de douter que le fromage soit l’une des meilleures collations. Mais même cette collation peut être améliorée en lui donnant une forme encore plus pratique et en la trempant dans la pâte. Le résultat est des bâtonnets de fromage moell
« Bombes » à l'oignon
Les « bombes » d’oignons ou oignons farcis sont un plat rare sur notre table ; beaucoup ont peur de cuisiner des oignons sous cette forme. Mais il peut être farci de viande hachée, de champignons et d'herbes tout comme les poivrons ou les tomates
Soupe de poulet aux vermicelles frits
La soupe au poulet avec des nouilles frites est parfaite pour le dîner de toute la famille. Une soupe légère avec un bouillon aromatique est une option de premier plat simple et savoureuse. La soupe nécessite un temps de préparation minimal, elle est
Hot-dog au fromage
Un plat américain apprécié dans le monde entier, et la Russie ne fait pas exception. Aujourd'hui, les hot-dogs sont un aliment de rue populaire, ayant remplacé les hamburgers et le shawarma. Un hot-dog au fromage se prépare rapidement et ne néces
Soupe aux cornichons pour l'hiver
Un apéritif composé de concombre frais et d'orge perlé est la première aide à la préparation de la soupe aux cornichons. Les petits pots de 500 ml avec base de soupe vous aideront à préparer rapidement et délicieusement le « premier plat » du déj
Soupe de jarret
La soupe aux jarrets est riche et nourrissante. Ce plat peut facilement nourrir un grand groupe d’hommes. Un jarret de porc bien cuit s'avère tendre et appétissant. En même temps, il est moins cher que la viande et, grâce à ses propriétés gélifia
Shashlik sur un lit d'oignons
Le shish kebab au four sur un lit d'oignons prend assez longtemps à cuire. Mais le résultat en vaut la peine ! Un shashlik de porc juteux, tendre et aromatique est garanti. Le secret de la préparation réside dans le coussin d'oignon : l'o
Salade de légumes aux oignons en bocaux
Cette salade légère de légumes aux oignons pour l'hiver plaira particulièrement aux amateurs de cuisine épicée. La préparation prend peu de temps, vous pouvez donc préparer ce plat pour l'hiver en une demi-heure maximum. Les légumes s'avè
Purée de champignons à la crème
La purée de champignons est un plat pour ceux qui s'ennuient des accompagnements habituels. Cette purée de champignons, légère et délicate en consistance, est parfaite pour vos plats chauds principaux de viandes et de poissons. La purée prend un
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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