Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Cookinero 24 avr. 2025

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Passez une soirée romantique à l'asiatique, cuisinez un wok avec des crevettes. Grosses crevettes tigrées, funchose et beaucoup de légumes. Un plat beau, sain et très savoureux. Les crevettes tigrées sont les plus grandes représentantes de leur genre. En règle générale, les femelles pèsent plus que les mâles. La crevette doit son nom à sa queue rayée et à sa grande taille. Les crevettes tigrées sont élevées à l’échelle industrielle, certains individus pouvant atteindre 35 cm de longueur.

Comment cuisiner Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Étape 1

Épluchez les carottes et coupez-les en fines lamelles.

Étape 2

Retirez le cœur et coupez le poivron en lanières.

Étape 3

Divisez l’oignon en couches et coupez-le en fines tranches.

Étape 4

Couper les champignons.

Étape 5

Faites chauffer une poêle profonde avec de l’huile végétale et ajoutez les crevettes. Faire frire des deux côtés.

Étape 6

Ajoutez des légumes aux crevettes. Remuer et faire frire ensemble.

Étape 7

Faites bouillir de l’eau et faites-y tremper les nouilles pendant 5 à 7 minutes.

Étape 8

Versez la sauce soja et la sauce teriyaki sur les légumes, remuez et laissez mijoter ensemble.

Étape 9

Mélangez les nouilles préparées avec les légumes et les crevettes. Laissez mijoter ensemble pendant quelques minutes. Servir.