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Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Ingrédients

Passez une soirée romantique à l'asiatique, cuisinez un wok avec des crevettes. Grosses crevettes tigrées, funchose et beaucoup de légumes. Un plat beau, sain et très savoureux. Les crevettes tigrées sont les plus grandes représentantes de leur genre. En règle générale, les femelles pèsent plus que les mâles. La crevette doit son nom à sa queue rayée et à sa grande taille. Les crevettes tigrées sont élevées à l’échelle industrielle, certains individus pouvant atteindre 35 cm de longueur.

Étape 1

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Épluchez les carottes et coupez-les en fines lamelles.

Étape 2

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Retirez le cœur et coupez le poivron en lanières.

Étape 3

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Divisez l’oignon en couches et coupez-le en fines tranches.

Étape 4

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Couper les champignons.

Étape 5

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Faites chauffer une poêle profonde avec de l’huile végétale et ajoutez les crevettes. Faire frire des deux côtés.

Étape 6

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Ajoutez des légumes aux crevettes. Remuer et faire frire ensemble.

Étape 7

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Faites bouillir de l’eau et faites-y tremper les nouilles pendant 5 à 7 minutes.

Étape 8

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Versez la sauce soja et la sauce teriyaki sur les légumes, remuez et laissez mijoter ensemble.

Étape 9

Nouilles au wok en sauce aux crevettes tigrées et aux champignons

Mélangez les nouilles préparées avec les légumes et les crevettes. Laissez mijoter ensemble pendant quelques minutes. Servir.