Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Cookinero 24 April 2025

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Verbringen Sie einen romantischen Abend im asiatischen Stil und kochen Sie Wok mit Garnelen. Große Tigergarnelen, Funchose und viel Gemüse. Ein schönes, gesundes und sehr leckeres Gericht. Tigergarnelen sind die größten Vertreter ihrer Gattung. In der Regel wiegen Weibchen mehr als Männchen. Die Garnele erhielt ihren Namen aufgrund ihres gestreiften Schwanzes und ihrer Größe. Tigergarnelen werden im industriellen Maßstab gezüchtet, wobei einige Exemplare bis zu 35 cm lang werden.

Wie man kocht Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Schritt 1

Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Das Kerngehäuse entfernen und die Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 3

Die Zwiebel in Schichten teilen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Die Pilze schneiden.

Schritt 5

Eine tiefe Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Garnelen hineingeben. Von beiden Seiten anbraten.

Schritt 6

Fügen Sie den Garnelen Gemüse hinzu. Zusammen umrühren und anbraten.

Schritt 7

Wasser aufkochen und Nudeln 5–7 Minuten darin einweichen.

Schritt 8

Sojasauce und Teriyakisauce zum Gemüse geben, umrühren und zusammen köcheln lassen.

Schritt 9

Mischen Sie die zubereiteten Nudeln mit Gemüse und Garnelen. Einige Minuten zusammen köcheln lassen. Aufschlag.