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Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Zutaten

Verbringen Sie einen romantischen Abend im asiatischen Stil und kochen Sie Wok mit Garnelen. Große Tigergarnelen, Funchose und viel Gemüse. Ein schönes, gesundes und sehr leckeres Gericht. Tigergarnelen sind die größten Vertreter ihrer Gattung. In der Regel wiegen Weibchen mehr als Männchen. Die Garnele erhielt ihren Namen aufgrund ihres gestreiften Schwanzes und ihrer Größe. Tigergarnelen werden im industriellen Maßstab gezüchtet, wobei einige Exemplare bis zu 35 cm lang werden.

Schritt 1

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Das Kerngehäuse entfernen und die Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 3

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Die Zwiebel in Schichten teilen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Die Pilze schneiden.

Schritt 5

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Eine tiefe Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Garnelen hineingeben. Von beiden Seiten anbraten.

Schritt 6

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Fügen Sie den Garnelen Gemüse hinzu. Zusammen umrühren und anbraten.

Schritt 7

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Wasser aufkochen und Nudeln 5–7 Minuten darin einweichen.

Schritt 8

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Sojasauce und Teriyakisauce zum Gemüse geben, umrühren und zusammen köcheln lassen.

Schritt 9

Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons

Mischen Sie die zubereiteten Nudeln mit Gemüse und Garnelen. Einige Minuten zusammen köcheln lassen. Aufschlag.