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Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
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L'isola Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un'esplorazione culinaria attraverso "L'Isola", un viaggio che svela piatti e ingredienti unici, provenienti dalle culture insulari di tutto il mondo. Scopri deliziose ricette a base di pesce fresco, dessert esotici con frutta tropicale e miscele di spezie vivaci che catturano l'essenza della vita isolana.
Crostini di pane nero all'aglio
I crostini all'aglio profumati sono uno degli spuntini più amati insieme alla birra. Viene servito nei bar e nei ristoranti insieme ad altri snack. Questi crostini sono molto facili da preparare a casa e il loro costo è relativamente basso. Per p
Riso fritto con verdure
Il riso fritto con peperoni, zucchine e broccoli in salsa di soia è una combinazione colorata e sana! Può essere servito sia come contorno che come piatto principale.
Kebab di Lula in padella
La carne macinata per il lula kebab è tradizionalmente composta da agnello e grasso di coda, ma sono ammesse delle varianti. La carne macinata può essere di manzo e al posto del grasso si può usare il burro. Per preparare la carne macinata in casa se
Antipasto di funghi sottaceto
Questo delicato antipasto di funghi è perfetto come ripieno per bruschette o toast, ma anche come aggiunta alle patate o anche come insalata a sé stante. Questo antipasto a base di funghi, facile da preparare, piacerà a tutti gli amanti dei funghi. Q
Pizza al formaggio
La pizza è un piatto tradizionale italiano famoso in tutto il mondo. La pizza è accettata e amata in tutti i paesi e in tutti i continenti! La pizza al formaggio è una delle varianti più famose di questo piatto. Molto spesso il formaggio è l'ingr
Pollo cinese
Se da tempo desideravi provare a cucinare piatti della cucina asiatica ma non sapevi da dove iniziare, questa ricetta è proprio ciò che ti serve. La salsa di soia è un ingrediente classico presente in quasi tutti i piatti cinesi. In Asia ne aggiungon
Bistecca fritta con salsa di soia
La bistecca con salsa di soia è un'ottima alternativa a un pranzo di lavoro. Vi sazierà per tutto il giorno ed è anche molto gustoso. Come sapete, sono stati gli chef americani a far conoscere questo piatto al pubblico, ma ora alla carne vengono
Zuppa di sottaceti con olive
Questa zuppa piacerà in particolar modo agli amanti delle olive. Oltre al fatto che la zuppa ha un aspetto più invitante, le olive cotte le conferiscono anche una gradevole nota acidula. E insieme ai sottaceti crea un abbinamento piuttosto piccante.
Funghi in pastella
Champignon in pastella: pastella croccante e sapore delicato di champignon, ecco un antipasto delizioso e indimenticabile. In questa ricetta utilizziamo la salsa di soia; è possibile sostituirla con il latte e aggiungere paprika secca all'impasto
Insalata di cetrioli e cavoli per l'inverno
Ricetta classica per l'insalata di cavolo con aggiunta di cetriolo. Gli ingredienti si sposano alla perfezione. L'insalata si abbina bene a qualsiasi contorno e può essere utilizzata anche come interessante ripieno per prodotti da forno.
Polpette di patate fritte
Le polpette di patate sono un'altra deliziosa ricetta a base di patate. Le polpette possono essere servite singolarmente sia come antipasto che come contorno. Il purè di patate fritto è ottimo con qualsiasi salsa, qualsiasi sera. Non sai cosa sor
Cavolo con peperone per l'inverno
Una vera e propria miniera di vitamine, la cui fonte principale durante la stagione fredda sono le verdure in scatola.
Noodles in salsa wok con gamberi tigre e funghi
Trascorrete una serata romantica in stile asiatico, cucinando i gamberi nel wok. Grandi gamberoni tigre, funchose e tante verdure. Un piatto bellissimo, sano e molto gustoso. I gamberetti tigre sono i più grandi rappresentanti del loro genere. Di nor
Pilaf con cozze
La patria del pilaf è il Medio Oriente e l'India. Oggi questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta classica del pilaf prevede riso e agnello, ma gli ingredienti possono essere facilmente modificati. Ogni casalinga ha la s
Solyanka con pollo e salsiccia
La soljanka è un piatto antichissimo, le cui prime menzioni risalgono al XV secolo. Questo piatto è facilmente riconoscibile dal suo sapore speziato e piccante e dal suo aroma indimenticabile. Per la sua preparazione venivano utilizzati molti ingredi
Melanzane sottaceto per l'inverno
Le melanzane sott'aceto sono un antipasto freddo originale dal sapore piccante. Molte persone pensano che la melanzana sia un ortaggio specifico. Ma in questa preparazione potrà arricchire la gamma di sapori della vostra tavola. Questo antipasto
Solyanka in stile contadino con salsicce
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Funghi ostrica sottaceto
A differenza degli champignon, i funghi ostrica sono ospiti rari sugli scaffali dei supermercati. Alcuni di essi vengono addirittura definiti una prelibatezza. Ciononostante, ogni anno i raccoglitori di funghi raccolgono funghi ostrica a secchiate. A
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Gazpacho aromatico con gamberi
La zuppa gazpacho è un piatto nazionale della cucina spagnola. È disponibile in molte varianti: caldo, freddo, rosso, verde, con maionese, con pane, con carne. Il piatto ha origine nel sud, in Andalusia, la zona più calda della Spagna. Nessun menù sa
Filetto di pollo al formaggio al forno
Ricetta classica per filetto di pollo al formaggio. Veloce, gustoso ed economico. Gli ingredienti per preparare questo piatto si possono sicuramente trovare in qualsiasi cucina. Questa ricetta ti aiuterà a risolvere la situazione quando i tuoi ospiti
Pesce in salsa di soia
Il pesce in salsa di soia viene cotto al forno o alla griglia. Il condimento di soia asiatico è la marinatura più semplice per il pesce che, unito alla salsa, acquisisce un sapore ricco e succoso. Per questo piatto si può usare qualsiasi tipo di pesc
Shashlik in padella
Per preparare lo shashlik in padella useremo la carne di manzo. Il taglio di vitello migliore per gli shashlik fritti è il vitello giovane, ovvero il filetto. La carne fresca deve avere una superficie soda e di colore rosso scuro. Acquistare solo car
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