italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Profiteroles con crema al cioccolato
Insalata di zucchine per l'inverno senza sterilizzazione
Sterilizzare i barattoli non è difficile, ma il processo richiede tempo. Suggeriamo di preparare un'insalata di zucchine per l'inverno che non richieda sterilizzazione. Le verdure conservate con questo metodo di conservazione vengono conservate utilizzando aceto, sale e temperature elevate. La particolarità di queste zucchine è che risultano molto tenere e dal sapore leggermente dolce. La preparazione non richiede molto tempo e il piatto sarà un'ottima aggiunta alla vostra tavola.
Come cucinare Insalata di zucchine per l'inverno senza sterilizzazione
Passo 1
Pelare le carote e grattugiarle con una grattugia a fori grossi.
Passo 2
Tritare l'aneto e l'aglio.
Fase 3
Tagliare le zucchine in quarti.
Fase 4
Mescolare olio, aceto, sale e zucchero.
Fase 5
Mettere le zucchine, le carote, l'aneto e l'aglio in una casseruola. Versate la marinata, mescolate e lasciate marinare a temperatura ambiente per 1 ora. Dopodiché, mettete sul fuoco medio e fate cuocere per 15 minuti.
Fase 6
Mettete l'insalata pronta in un barattolo, chiudete il coperchio e lasciate raffreddare. L'insalata è pronta per essere mangiata.
Insalata di zucchine per l'inverno senza sterilizzazione - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.