Funghi marinati fritti
Cosa c'è di più gustoso di patate aromatiche fritte in olio vegetale con funghi e cipolle? Questo piatto tradizionale viene preparato ogni anno da migliaia di famiglie durante il periodo di massima raccolta dei funghi. Ma cosa fare se si desiderano le patate ma non si trovano né funghi ostrica né chiodini? In questo caso potete sostituirli con i funghi prataioli, reperibili in qualsiasi supermercato.
Come cucinare Funghi marinati fritti
Passo 1

Marinare i funghi. Versate l'acqua in una pentola e metteteci dentro i funghi. Cospargere con sale, zucchero e spezie. Portare a ebollizione a fuoco medio e aggiungere aceto e aglio. Cuocere i funghi per 15 minuti.
Passo 2

Preparare il piatto. Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere la cipolla. Friggere fino a quando non diventa traslucido. Mentre le cipolle friggono, tagliate i funghi a fette. Successivamente, fate rosolare i funghi marinati in una padella con le cipolle per 6 minuti. Aggiungere le patate e mescolare accuratamente. Cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Funghi marinati fritti - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep