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Zuppa di piselli con carne in umido

Volete regalare a voi stessi e alla vostra famiglia un'esperienza da turisti? Prepara questa versione di zuppa di piselli. Il sapore dello stufato vi ricorderà le escursioni estive.
Come cucinare Zuppa di piselli con carne in umido
Passo 1

Lavare e mettere a bagno i piselli.
Passo 2

Tritare la cipolla, le patate e le erbe aromatiche. Grattugiare le carote.
Fase 3

Rosolare tutte le verdure in una padella con olio vegetale fino a doratura.
Fase 4

Aggiungere lo stufato alle verdure, mescolare bene e portare a ebollizione.
Fase 5

Coprite i piselli con acqua e cuoceteli fino a metà cottura. Aggiungete poi il composto fritto ai piselli e alle patate, portate a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco basso finché non saranno cotti.
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