Lavare e mettere a bagno i piselli.
Tritare la cipolla, le patate e le erbe aromatiche. Grattugiare le carote.
Rosolare tutte le verdure in una padella con olio vegetale fino a doratura.
Aggiungere lo stufato alle verdure, mescolare bene e portare a ebollizione.
Coprite i piselli con acqua e cuoceteli fino a metà cottura. Aggiungete poi il composto fritto ai piselli e alle patate, portate a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco basso finché non saranno cotti.