italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Manti tritato
Il manti è un piatto classico, popolare in Russia, Uzbekistan e persino in Cina. Non si sa con certezza, ma molti fatti indicano che la ricetta dei manti è apparsa in Cina. Il nome "manti" deriva dalla parola cinese "mantou", che significa grandi teste ripiene di carne. Oggi la ricetta dei manti si è diffusa in diversi paesi. La versione con carne di manzo tritata è una delle più succulente e sostanziose.
Come cucinare Manti tritato
Passo 1
Per preparare l'impasto, mescolate in una ciotola la farina, l'uovo e l'acqua bollente. Impastare fino a ottenere un impasto denso e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 5-7 minuti.
Passo 2
Per il ripieno, tritare finemente la cipolla, l'aglio e le erbe aromatiche. Tagliare la carne di manzo a pezzetti. Mescolare in una ciotola la carne tritata, le verdure affettate e le spezie.
Fase 3
Formare un rotolo con l'impasto e tagliarlo a pezzi di medie dimensioni. Formate una palla con ogni pezzo e stendetela con il mattarello su entrambi i lati.
Fase 4
Disporre il ripieno di carne macinata al centro dell'impasto. Formare i manti sigillando bene i bordi.
Fase 5
Mettete i manti in una pentola con acqua salata e fateli cuocere per 20-25 minuti dopo l'ebollizione.
Manti tritato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
