Pollo in salsa di formaggio

Cookinero 26 apr 2025

Nel nostro paniere di consumatori, la carne di pollame ha ormai assunto un ruolo di primo piano rispetto a quella di maiale, manzo e agnello. Il pollame è facile da preparare e contiene moltissime sostanze nutritive. Se prendiamo in considerazione il pollo, allora, a seconda della qualità della lavorazione e del contenuto di grassi della carne, questa viene suddivisa in categorie. La prima categoria comprende polli ben nutriti, con tessuto muscolare e depositi di grasso ben sviluppati. La seconda categoria comprende quindi uccelli con muscoli sufficientemente sviluppati e uno strato di grasso più piccolo.

Come cucinare Pollo in salsa di formaggio

Passo 1

Pollo in salsa di formaggio

Tagliare il petto a fettine sottili. Versate un po' di olio vegetale nella padella e aggiungete il pollo.

Passo 2

Pollo in salsa di formaggio

Salate e pepate il pollo. Condite con le vostre spezie preferite.

Fase 3

Pollo in salsa di formaggio

Preriscaldate il forno a 190 gradi e mettete la teglia con il pollo nel forno per 10-15 minuti.

Fase 4

Pollo in salsa di formaggio

Togliete il pollo, versatevi sopra la salsa e rimettetelo in forno finché non sarà cotto, circa altri 10 minuti.

Fase 5

Pollo in salsa di formaggio

Servire il pollo cotto con pomodori ed erbe aromatiche.

Pollo in salsa di formaggio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, le cosce disossate vanno benissimo e restano più succose, ma regola leggermente il tempo di cottura perché potrebbero richiedere più tempo.
Prova una salsa a base di yogurt con aglio ed erbe aromatiche, oppure una leggera Alfredo per meno calorie.
Sostituisci il pollo con funghi portobello o tofu, regolando il tempo di cottura per evitare di cuocerli troppo.
Sì, conserva in un contenitore ermetico fino a 3 giorni. Riscalda in forno a 160°C per mantenere la consistenza.
Ottimo con verdure arrostite, purè di patate all'aglio o un'insalata fresca per bilanciare.
Usa un termometro da carne; la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 75°C per sicurezza.
Sì, puoi congelarlo per fino a 2 mesi. Scongela in frigo la notte prima e riscalda delicatamente.
Copri con carta stagnola e riscalda a 160°C, aggiungendo un goccio di brodo o salsa se necessario.
Evita i contorni amidacei; servi con zucchini noodles o purè di cavolfiore.
Certo! Scegli una marca di qualità, ma la salsa fatta in casa è spesso più fresca e con meno additivi.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Categorie Menu Ricette
Superiore