Hähnchen in Käsesauce

Cookinero 26 Apr 2025

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In unserem Warenkorb nimmt Geflügelfleisch im Vergleich zu Schweine-, Rind- und Lammfleisch mittlerweile eine führende Position ein. Geflügel ist einfach zuzubereiten und enthält jede Menge Nährstoffe. Wenn wir uns Hühnchen ansehen, dann wird es je nach Verarbeitungsqualität und Fettgehalt des Fleisches in Kategorien eingeteilt. Zur ersten Kategorie gehören gut genährte Hühner mit gut entwickeltem Muskelgewebe und Fettdepots. Zur zweiten Kategorie zählen demnach Vögel mit ausreichend entwickelter Muskulatur und einer geringeren Fettschicht.

Wie man kocht Hähnchen in Käsesauce

Schritt 1

Die Brust in dünne Scheiben schneiden. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne und geben Sie das Hähnchen hinzu.

Schritt 2

Das Huhn salzen und pfeffern. Mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen.

Schritt 3

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und die Pfanne mit dem Hähnchen für 10–15 Minuten in den Ofen stellen.

Schritt 4

Nehmen Sie das Huhn heraus, übergießen Sie es mit der Soße und stellen Sie es noch einmal etwa 10 Minuten lang in den Ofen, bis es gar ist.

Schritt 5

Das fertige Hähnchen mit Tomaten und Kräutern servieren.