Pollo cinese

Cookinero 25 apr 2025

Se da tempo desideravi provare a cucinare piatti della cucina asiatica ma non sapevi da dove iniziare, questa ricetta è proprio ciò che ti serve. La salsa di soia è un ingrediente classico presente in quasi tutti i piatti cinesi. In Asia ne aggiungono il più possibile, e il più spesso possibile. Il petto di pollo è una riserva di proteine e la base di qualsiasi dieta sana. Se unito a peperoni, salsa di soia e zucchero, diventa incredibilmente dolce e saporito.

Come cucinare Pollo cinese

Passo 1

Pollo alla cinese

Tagliare il peperone a striscioline.

Passo 2

Pollo alla cinese

Tagliare il pollo a pezzi di medie dimensioni.

Fase 3

Pollo alla cinese

Prendete un piatto fondo e metteteci dentro i prodotti tagliati.

Fase 4

Pollo alla cinese

Aggiungere la salsa di soia.

Fase 5

Pollo alla cinese

Aggiungere il concentrato di pomodoro agli ingredienti.

Fase 6

Pollo alla cinese

Aggiungere lo zucchero semolato. Mescolare tutti gli ingredienti.

Passo 7

Pollo alla cinese

Prendete una padella profonda e friggete il pollo e il peperone.

Passo 8

Pollo alla cinese

Arrostire per 20-30 minuti, finché il pollo non è cotto e i peperoni non si sono ammorbiditi. Aggiungere sale e pepe nero a piacere.

Passo 9

Pollo alla cinese

Disporre il piatto su un piatto.

Pollo cinese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare zucchine, carote o broccoli come alternativa. Regola leggermente il tempo di cottura se usi verdure più dure come le carote.
Conserva in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni. Riscalda sul fornello o nel microonde finché non sarà ben caldo.
Sostituisci il pollo con tofu o tempeh e usa una salsa ostricha vegetariana. Cuoci finché il tofu è dorato e le verdure sono tenere.
Sì, elimina lo zucchero o usa un sostituto come l'eritritolo e assicurati che la tua salsa di soia e il concentrato di pomodoro siano a basso contenuto di carboidrati.
Servilo su riso al vapore, noodles o riso di cavolfiore per un'opzione low-carb. Guarnisci con semi di sesamo o cipollotti.
Sì, congela in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi. Scongela nel frigo la notte prima e riscalda bene prima di servire.
Aggiungi peperoncino in fiocchi, sriracha o peperoncini freschi tagliati durante la cottura per adattarlo al tuo gusto piccante.
Usa la tamari o gli amminoacidi di cocco come alternativa senza glutine alla salsa di soia, regolando le quantità a piacere.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Categorie Menu Ricette
Superiore