Chinesisches Huhn

Cookinero 25 Apr 2025

Wenn Sie schon lange die asiatische Küche ausprobieren wollten, aber nicht wussten, wo Sie anfangen sollten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sojasauce ist eine klassische Zutat in fast allen chinesischen Gerichten. In Asien fügt man so viel und so oft wie möglich davon hinzu. Hähnchenbrust ist ein Proteinspeicher und die Grundlage jeder gesunden Ernährung. In Kombination mit Paprika, Sojasauce und Zucker wird es unglaublich süß und herzhaft.

Wie man kocht Chinesisches Huhn

Schritt 1

Huhn auf Chinesisch

Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 2

Huhn auf Chinesisch

Das Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 3

Huhn auf Chinesisch

Nehmen Sie einen tiefen Teller und legen Sie die gehackten Produkte hinein.

Schritt 4

Huhn auf Chinesisch

Sojasauce hinzufügen.

Schritt 5

Huhn auf Chinesisch

Tomatenmark zu den Zutaten hinzufügen.

Schritt 6

Huhn auf Chinesisch

Kristallzucker hinzufügen. Alle Zutaten vermischen.

Schritt 7

Huhn auf Chinesisch

Nehmen Sie eine tiefe Bratpfanne und braten Sie das Huhn und die Paprika an.

Schritt 8

Huhn auf Chinesisch

20–30 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgegart und die Paprika weich sind. Nach Geschmack Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 9

Huhn auf Chinesisch

Stellen Sie das Gericht auf einen Teller.

Chinesisches Huhn - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Zucchini, Karotten oder Brokkoli als Alternativen verwenden. Passe die Kochzeit leicht an, wenn du härteres Gemüse wie Karotten verwendest.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
Ersetze das Hühnchen durch Tofu oder Tempeh und verwende eine vegetarische Austernsauce. Koche, bis der Tofu goldbraun ist und das Gemüse weich.
Ja, lasse den Zucker weg oder verwende einen Zuckerersatz wie Erythrit und achte darauf, dass Sojasauce und Tomatenmark kohlenhydratarme Varianten sind.
Serviere es mit gedünstetem Reis, Nudeln oder Blumenkohlreis für eine kohlenhydratarme Option. Garniere mit Sesamsamen oder Frühlingszwiebeln.
Ja, einfrieren in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Monate. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Servieren gründlich erwärmen.
Füge während des Kochens Chiliflocken, Sriracha oder geschnittene Chilischoten nach deiner gewünschten Schärfe hinzu.
Verwende Tamari oder Kokosaminos als glutenfreie Alternative zu Sojasauce und passe die Menge nach Geschmack an.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Tkemali-Klassiker mit Ombalo und Ucho-Suneli

Diese wunderbare klassische Tkemali-Sauce ist nach einer der vielen Pflaumensorten benannt, obwohl Sie zusätzlich zu den Früchten dieser Pflaumen Schlehen, Brombeeren und Kirschen hinzufügen können - Sie haben viele Möglichkeiten für eine köstliche S

Aprikosenmousse-Torte

Sie möchten Ihre Lieben und Gäste zu Hause überraschen? Bereiten Sie eine Mousse-Torte mit Aprikosen nach unserem Rezept zu! Es wird definitiv nicht gleichgültig sein: Dieses Dessert verdient Beinamen ausschließlich in Superlativen. Eine dünne Schich

Adjika würzig, duftend

Dies ist ein sehr duftendes und leckeres Adjika, das ich sehr zum Kochen empfehle!

Zuchinimarmelade

Sie können der Zucchini-Marmelade auch Rosinen oder Walnüsse in einer Menge von 150 g pro 1 kg Zucchini hinzufügen. Statt Zitrone kann auch Orange verwendet werden.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze