Gurkenbrötchen

Name: Gurkenbrötchen
Total time: 15 Minuten
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Gurken; 0,5 Std. l. Jahr; 4 Zweige Dill; 2 Stangen Frühlingszwiebeln; 200 g Frischkäse; 1. l. rosa Pfefferkörner

Cookinero 22 Januar 2023

Wie man kocht Gurkenbrötchen

Schritt 1

Gurken waschen, trocknen und in sehr dünne Längsstreifen schneiden. Auf ein Schneidebrett legen, mit Salz bestreuen und beiseite stellen.

Schritt 2

Dill und Frühlingszwiebel waschen, trocknen und sehr fein hacken. Den Käse in eine Schüssel geben, Gemüse und rosa Pfefferkörner hinzufügen. Rühren Sie die Mischung um und geben Sie sie in einen Spritzbeutel.

Schritt 3

Gurken mit Küchenpapier abwischen. Die Käsefüllung darauf geben. Zu Rollen rollen und mit Holzstäbchen fixieren. Einreichen.

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