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Rouleaux de concombre
Cuisine
Étape 1
Lavez les concombres, séchez-les et coupez-les en très fines lanières longitudinales. Placer sur une planche à découper, saupoudrer de sel et réserver.
Étape 2
Lavez l'aneth et l'oignon vert, séchez-les et hachez-les très finement. Mettez le fromage dans un bol, ajoutez les verts et les grains de poivre rose. Remuer et transférer le mélange dans une poche à douille.
Étape 3
Essuyez les concombres avec du papier absorbant. Mettez-y la garniture au fromage. Rouler en rouleaux et fixer avec des baguettes en bois. Nous faire parvenir.
Ingrédients
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