Patate ripiene al bacon

Cookinero 31 gen 2023

Il salmone affumicato in questa ricetta può essere sostituito con altri pesci affumicati a freddo: luccio, merluzzo o sgombro, soprattutto, non molto oleoso.

Come cucinare Patate ripiene al bacon

Passo 1

Lessare le patate con la buccia, lasciarle raffreddare, quindi sbucciarle. Tagliare ogni patata a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere con attenzione la parte centrale, lasciando il guscio esterno spesso 0,7 cm.

Passo 2

Lavate i peperoni, sbucciateli e tagliateli a cubetti. Tagliare il pesce allo stesso modo. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare finemente la polpa di patate, mescolare con peperone dolce, pesce e formaggio. Sale, pepe a piacere. Riempi le metà delle patate con il ripieno.

Passaggio 3

Preriscalda il forno a 180ºС. Unire le metà delle patate, avvolgere con una striscia di pancetta, fissare con uno stuzzicadenti di legno. Mettere su una griglia e cuocere in forno per 30 minuti.
A proposito: il salmone affumicato può essere sostituito con altro pesce affumicato a freddo: luccio, merluzzo o sgombro, soprattutto, non molto oleoso.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Categorie Menu Ricette
Superiore