Mit Speck gefüllte Kartoffeln
Räucherlachs in diesem Rezept kann durch anderen kaltgeräucherten Fisch ersetzt werden - Hecht, Kabeljau oder Makrele, vor allem nicht sehr ölig.
Wie man kocht Mit Speck gefüllte Kartoffeln
Schritt 1
Die Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und dann schälen. Jede Kartoffel längs halbieren. Entfernen Sie vorsichtig die Mitte und lassen Sie die äußere Schale 0,7 cm dick.
Schritt 2
Paprika waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie den Fisch auf die gleiche Weise. Käsereibe auf einer groben Reibe. Kartoffelmark fein hacken, mit Paprika, Fisch und Käse mischen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Kartoffelhälften mit Füllung füllen.
Schritt 3
Ofen auf 180º C vorheizen. Kartoffelhälften zusammenlegen, mit Speckstreifen umwickeln, mit einem Holzzahnstocher fixieren. Auf ein Gitter legen und 30 Minuten im Ofen backen. Übrigens: Räucherlachs kann durch anderen kaltgeräucherten Fisch ersetzt werden - Hecht, Kabeljau oder Makrele, vor allem nicht sehr fettig.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit