Recueil de recettes

La gelée de fraise est une friandise savoureuse et aromatique. Ce dessert sera particulièrement apprécié en hiver ou au printemps, lorsque les vitamines manquent. Préparé à partir de baies fraîches ou congelées. La gelée de fraises peut être servie a

Une nouvelle variante inhabituelle du shashlik préserve le goût original du plat, en y ajoutant des notes exotiques. La tendre poitrine de poulet, trempée dans une marinade savoureuse, se marie parfaitement avec la texture tendre et croustillante de

La soupe à la crème de chou est un plat inhabituel et incroyablement nutritif. Lors de l'achat de chou blanc, faites tout d'abord attention à l'apparence de la tête. Les feuilles doivent être tendres, avec une couleur verte fraîche. Pas t

Les nouilles ont rapidement gagné en popularité dans le monde entier. Il y avait plusieurs raisons à cela. Tout d'abord, c'est facile à préparer : de nos jours, les nouilles sont généralement achetées en magasin, mais si vous le souhaitez, vo

Les sandwichs chauds à la saucisse bouillie sont sans aucun doute une recette pour un petit-déjeuner léger et savoureux. La recette et les ingrédients sont simples, et le temps de cuisson prend littéralement quelques minutes ! Ces sandwichs sont prat

Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et to

Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, le traitement à la vapeur préserve la quantité maximale de vitamines et de micro-éléments dans les produits. Si vous choisissez du filet de poulet haché pour vos escalopes vapeur, elles seront non seuleme

Le Julien, malgré son nom français, est un plat de la cuisine russe. Même à l’époque soviétique, les chefs nationaux adaptaient un plat similaire de la cuisine française appelé « cocotte ». Il existe de nombreuses variétés de julienne. Dans cette rec

La lasagne est une légende de la cuisine italienne. Les lasagnes sont réalisées à partir de pâtes spéciales se présentant sous forme de feuilles plates. Il existe de nombreuses variantes de ce plat, mais la version classique est la lasagne au bœuf. P

Les principaux ingrédients de la vinaigrette sont des betteraves, des pommes de terre et des carottes bouillies. Les betteraves sont assaisonnées avec de l'huile séparément des autres légumes afin qu'elles ne soient pas tachées par son jus. P

Le steak de saumon peut être facilement préparé à la maison. Ce plat est un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre alimentation quotidienne et est parfait pour un dîner ou un déjeuner de fête. Le poisson se marie bien avec des légumes frits

Si vous aimez les galettes de pommes de terre mais que vous souhaitez expérimenter la recette, il existe une excellente solution. Vous pouvez facilement préparer des galettes de pommes de terre à l'ail dans une poêle à partir de pommes de terre e

Le macaroni au fromage est un plat américain qui était particulièrement populaire pendant la guerre en raison de la longue durée de conservation des ingrédients. C'est une excellente option pour le déjeuner car il peut être préparé rapidement et

Les salades chaudes sont extrêmement populaires car elles combinent des éléments de plats chauds et froids. Préparez une salade tiède avec du poulet grillé, des champignons et des tomates cerises. Déposez tous les ingrédients sur des feuilles de lait

Il n’y a rien de plus savoureux et de plus facile à préparer que des tartelettes aux tomates et au fromage. Ces deux ingrédients suffisent à rendre le goûter léger et appétissant. Et si vous ajoutez un peu d'ail, les tartelettes auront une saveur

Si vous prévoyez une fête ou si vous aimez simplement la nourriture avec un peu d'épices, alors les ailes de poulet épicées sont définitivement faites pour vous. Elles sont très faciles à préparer : faites mariner les ailes, puis faites-les cuire

Les manti paresseux sont appelés khanum. Il s'agit d'une recette simplifiée et rapide pour ceux qui n'aiment pas ou ne veulent pas passer beaucoup de temps à bricoler avec un seul plat. La recette du manti paresseux nous vient d'Ouzbé

Le rouleau de poulet est un plat que même un cuisinier novice peut préparer. La préparation de tels rouleaux ne prend pas beaucoup de temps et n’est pas si coûteuse financièrement. Et la croûte croustillante et rougeâtre et la garniture tendre confèr

La cocotte de poulet et de pommes de terre est un plat savoureux et copieux qui est cuit au four. Vous pouvez utiliser du filet ou de la poitrine de poulet dans la recette : la viande fraîche a une structure dense, une couleur rose délicate et une pe

Le Forshmak aux carottes est un apéritif à base de filet de hareng. Le plat appartient à la cuisine juive. Selon la recette, le forshmak au hareng et aux carottes contient également du beurre. La présence de carottes dans la recette rend le plat plus

Les crêpes au chocolat sont des crêpes moelleuses et aromatiques au cacao. Les crêpes sont un dessert national traditionnel de la cuisine américaine et canadienne. Dans notre recette, nous nous écartons un peu des traditions américaines et n'ajou

Faire des pâtes, c’est comme travailler sur une toile : il y a toujours de la place pour l’imagination. Il existe de nombreuses variantes sur le thème des pâtes. La combinaison de produits simples comme le jambon, la crème et le fromage est particuli