Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Crêpes sans levure
Les crêpes ne sont pas seulement l’une des options de petit-déjeuner les plus délicieuses, mais aussi la plus ancienne ! Nos ancêtres aimaient aussi se régaler de crêpes moelleuses. Partout on les appelait différemment : quelque part oladki, quelque
Poulet teriyaki à l'asiatique
L'une des sauces asiatiques les plus populaires associée au filet de poulet surprendra agréablement tous les amateurs de Teriyaki. La recette de ce plat délicat à la douceur agréable est étonnamment simple. Accompagnez-le d'amuse-gueules d
Salade de courgettes épicée pour l'hiver
Cette salade de courgettes aux poivrons, au piment et à l'ail est une excellente façon de préparer les courgettes pendant la saison des récoltes. Vous pouvez ajuster le piquant du plat en ajoutant plus ou moins de piment. L'apéritif se marie
Soupe aux pois et au bacon
La soupe aux pois avec viandes fumées est une entrée copieuse et savoureuse. Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe. Nous vous suggérons de préparer une version légère sans utiliser de produits coûteux : viande, travers de porc fumé, etc.
Chips de citrouille
Les chips peuvent être faites non seulement à partir de pommes de terre, mais également à partir de tous vos légumes ou fruits préférés. Les chips de citrouille sont l'une des options pour préparer ce plat. Les chips de citrouille sont cuites au
Galettes de pommes de terre biélorusses
Quel plat associez-vous à la cuisine biélorusse ? Eh bien, bien sûr, des galettes de pommes de terre. À partir de cette recette, vous apprendrez à préparer correctement de véritables draniki biélorusses. Utilisez pour cela des ingrédients que vous av
Crêpes moelleuses
La principale différence entre les crêpes épaisses et les crêpes ordinaires est qu’elles sont incroyablement aérées. Ce sont exactement les crêpes qui sont servies dans les cafés et les restaurants au petit-déjeuner. Les crêpes sont préparées, comme
Pâte feuilletée et tarte
Une délicieuse et inhabituelle tarte feuilletée contenant du pâté de poulet. Ce plat est l’une des meilleures options pour une table de fête ou simplement comme complément au dîner. Une pâte feuilletée croustillante fourrée d'un pâté savoureux et
Confiture d'oignons
La confiture d'oignons a été préparée pour la première fois en France. Ce plat est généralement servi en accompagnement de viande ou de volaille, accompagné de baguette croustillante grillée ou de pain. La confiture d'oignons et de pommes se
Champignons en brochettes au four
Les champignons de Paris grillés sont une recette pour un plat simple et diététique. 100 g de ce produit ne contiennent que 27 kcal. Le plus souvent, les champignons grillés sont préparés au four ou sur un gril électrique. Les chefs expérimentés cons
Croissants faits maison
Curieusement, le berceau du croissant n’est pas la France, mais l’Autriche. Selon la légende, les boulangers viennois auraient remarqué une attaque ennemie pendant la guerre avec l'Empire ottoman et l'auraient empêchée. En l'honneur de la
Liqueur Cointreau
La liqueur d'orange forte "Cointreau" peut être obtenue non seulement à Montmartre, mais aussi directement dans votre appartement, si vous faites tout correctement. La liqueur Cointreau est préparée à partir de deux types d'oranges
Beignets de crabe
Il y a des bâtonnets de crabe dans le réfrigérateur, vous ne savez pas quoi cuisiner et vous en avez déjà assez de la salade de crabe ? Préparez des beignets de crabe ! Quoi de plus inhabituel que des escalopes de chair de crabe ? Vous serez surpris
Profiteroles à la crème au chocolat
Les profiteroles sont de petites confiseries à base de pâte à choux garnies de diverses garnitures. Le dessert nous vient de la cuisine française et a acquis une popularité bien méritée.
Salade de courgettes « Langue de belle-mère » pour l'hiver
Il n'y a pas d'histoire derrière le nom du plat. On ne peut que supposer que la variante appelée langue de belle-mère est un exutoire pour le peuple russe. Il existe de nombreuses blagues sur la mère querelleuse et acerbe d'une femme. Les
Caviar de champignons au miel et au laurier
Le caviar de champignons à base de champignons de miel pour l'hiver avec oignons, ail et carottes est une préparation savoureuse et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Il peut être tartiné sur des sandwichs ou mangé avec des accompag
Oignons pour kebab lula
Pour révéler toute la palette de saveurs charnues du kebab lula, il vaut la peine de le servir avec des oignons marinés. Faire mariner des oignons pour les brochettes n’est pas difficile. C'est l'un des apéritifs les plus simples pour un plat
Saucisses en pâte au kéfir
Les saucisses en pâte sont une alternative russe au hot-dog mondialement connu. Cette pâtisserie est l’une des plus populaires dans l’espace post-soviétique. Cette délicieuse saucisse enveloppée dans une spirale de pâte plaira autant aux adultes qu&#
Salade de poulet et de pamplemousse
Si vous vous demandez quoi cuisiner pour le dîner, mais que vous faites attention à votre silhouette en même temps, une salade au pamplemousse et au poulet est parfaite pour cela ! Beaucoup de gens pensent que les agrumes et la volaille ne sont pas t
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
La bruschetta est un plat apparu pour la première fois en Italie et devenu très populaire dans le monde entier. La bruschetta est une tranche de pain frais à la fois moelleuse et croustillante, badigeonnée ou arrosée d'huile d'olive et frotté
Tarte aux pommes et à la cannelle
Vous pouvez découvrir qu'une tarte aux pommes est préparée au four à la maison, même les yeux fermés. Tout est une question d'odeur, qui va bien au-delà de la cuisine et vous fait constamment regarder votre montre, en attendant ce dessert ext
Funchoza aux champignons
Le funchoza aux champignons est un plat populaire dans la cuisine chinoise. Ce sont des nouilles à base d’amidon de haricot mungo. Sa particularité est que les nouilles elles-mêmes sont neutres en goût. Comment le cuisiner avec goût ? Peut être compl
Soupe crémeuse au couscous et au brocoli
Vous avez l’habitude de manger des soupes, mais vous n’avez pas toujours assez de temps pour préparer l’entrée ? Aucun problème. Une soupe crémeuse au couscous et au brocoli viendra à votre secours. C'est rapide, savoureux et très sain. Même les
Crêpes aux pommes
Les crêpes aux pommes sont une friandise très savoureuse et saine. Étant donné qu'ils sont presque entièrement composés de pommes, ils sont modérément caloriques, sucrés et juteux. Les crêpes sont très faciles à préparer. En principe, elles rappe
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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