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Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Escalope de porc à la poêle
Viande aux champignons séchés
Croûtons à l'ail
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Pâtes à la dinde en sauce crémeuse
Les pâtes à la dinde dans une sauce crémeuse sont un plat italien cuisiné partout dans le monde et chaque recette est unique. Lors du choix des pâtes, privilégiez la composition : les produits doivent être fabriqués à partir de blé dur. Le meilleur c
Canard mijoté
La cuisine russe se caractérise par la cuisson d'un oiseau entier au four ou dans une poêle à canard, farci de diverses garnitures. Cette recette étape par étape vous montrera comment préparer des morceaux de canard mijotés dans leur propre jus.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre
La soupe aux lentilles et aux pommes de terre est un repas complet pour toute la famille. La recette est simple et rapide, il suffit de choisir des lentilles et des pommes de terre. Les lentilles rouges sont idéales pour les soupes car elles n’ont pa
Julienne à la crème fraîche
Le Julien est parfois considéré à tort comme un plat français, bien qu'il s'agisse en fait d'un apéritif soviétique épicé. La julienne classique aux champignons et à la crème fraîche est cuite au four dans des cocottes. Il s'agit de m
Poisson pané
Le poisson pané est une option idéale pour le déjeuner ou le dîner. Il est préférable d’utiliser du filet de saumon pour ce plat. Vous pouvez également choisir du sandre, de la brème, de la carpe, de la carpe herbivore, du carassin, de l'esturgeo
Bortsch au poulet
Le bortsch au poulet est une soupe savoureuse, copieuse, mais en même temps diététique. De nombreux hommes russes l’adorent et les ménagères compétentes l’appellent un « philtre d’amour ». Chaque jeune femme au foyer devrait apprendre à cuisiner un b
Sauce aux champignons à la crème sure
La crème sure et la sauce aux champignons transformeront n'importe quel plat d'accompagnement, le rendant savoureux et aromatique. Il existe de nombreuses recettes pour préparer une sauce aux champignons. Leur point commun est leur faible coû
Soupe turque aux lentilles rouges
Le nom de la soupe turque « Mercimek » se traduit par « soupe aux lentilles ». Les lentilles sont faibles en calories et contiennent de nombreuses propriétés bénéfiques. Ce produit est parfait pour une alimentation saine aussi bien pour les enfants q
Chou-fleur cuit au four
Le chou-fleur est très sain. Il contient presque 2 fois plus de vitamine C et de protéines végétales que le chou blanc. Il contient également des vitamines A, B1, B6 et PP, du calcium, du fer et de nombreux autres minéraux. Le chou-fleur contient éga
Poivre bulgare entier pour l'hiver
Une recette inhabituelle de poivrons en conserve au jus de tomate. Cette recette fait ressortir une nouvelle facette du poivre. L'apéritif s'avère doux et frais.
Lanières de poulet
Une recette intéressante et simple pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans fast-food. Le principal avantage de cette recette est que vous contrôlez tout le processus de préparation des bandes et voyez de vos propres yeux comment et à partir de quoi e
Wok au poulet et aux champignons
La recette des nouilles wok au poulet et aux champignons ne comprend que deux étapes : la cuisson des nouilles de riz et la création d'une sauce à base de poulet et de champignons avec des légumes et de la sauce teriyaki. Le teriyaki a une saveur
Colin aux tomates au four
Le colin cuit au four avec des tomates et du fromage est un plat tendre et juteux. Pendant la cuisson, chaque morceau de poisson est trempé dans du fromage et de la sauce tomate. Étant donné que le goberge n'a pratiquement pas de petits os, ce ty
Sauce aux crevettes avec crème sure, mayonnaise et ail
La sauce aux crevettes avec de la crème sure, de la mayonnaise et de l'ail est un excellent ajout aux fruits de mer bouillis ou frits. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et la sauce est très savoureuse. Pour préparer une sauce aux crev
Adjika au beurre
Cette recette d'adjika utilise les ingrédients les plus inhabituels pour ce plat : carottes et courgettes. La chaleur principale provient du piment rouge moulu, qui est très pratique à travailler, car vous n’avez pas besoin d’éplucher les gousses
Confiture de canneberges
À partir de petites canneberges rouges du nord, vous pouvez préparer non seulement des boissons aux fruits et des gelées, mais également des pastilles, de la gelée et de la confiture. Pour faire de la confiture de canneberges, vous n'avez besoin
Croûtons à la saucisse
Le meilleur plat pour le petit-déjeuner et une collation rapide. C'est rapide et facile à préparer, et la saveur de saucisse fumée ajoutera une touche piquante aux croûtons.
Biscuits Doigts de Sorcière
Offrez à vos enfants des friandises sur le thème d’Halloween qui leur sont propres. Les biscuits Witch Fingers au chocolat et aux amandes sont exactement ce dont vous avez besoin pour la table de vacances la plus effrayante.
Cuisses de poulet au fromage
Les cuisses de poulet sont la base de nombreux plats. Ils peuvent être cuisinés rapidement et de différentes manières : frits à la poêle, cuits au four avec des légumes et des pommes de terre, grillés sur un shashlik ou ajoutés au pilaf. Une façon un
Soupe aux champignons
Les plats préparés à partir de champignons aident à maintenir la santé des vaisseaux sanguins, de la mémoire et à protéger contre les virus. La soupe aux champignons est donc une bonne occasion d’ajouter des aliments sains et nutritifs à votre alimen
Canapés éponge au mascarpone et aux myrtilles
Les canapés desserts à base de génoise avec crème au fromage à base de mascarpone et de myrtilles sont parfaits pour une table de fête ou un buffet. Pour les préparer, vous pouvez soit prendre un biscuit tout prêt, soit le faire vous-même.
"Croque Monsieur" et "Croque Madame"
Cette recette, apparue pour la première fois en France, permet de préparer deux plats à la fois, pratiquement identiques, à savoir des sandwichs chauds au jambon et au fromage. Ils sont généralement consommés comme petit-déjeuner léger ou utilisés co
Funchoza au poulet teriyaki
Le funchoza teriyaki est un plat classique de nouilles, de viande, de légumes et de sauce, courant dans la cuisine asiatique. Il est à base de nouilles de verre, un produit fabriqué à partir d'amidon de haricots ou de céréales. Une fois cuit, il
Pizza à la roquette, saucisse et fromage
Si vous aimez la pizza autant que la salade, c'est une excellente excuse pour combiner les deux. Préparez une salade de pizza avec sauce pesto, avocat, roquette et saucisse fumée en 15 minutes avec notre recette.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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