Sammlung von Rezepten

Hähnchen-Törtchen aus dem Ofen sind eine warme Vorspeise für eine festliche Feier oder für unerwartete Gäste. Dieses köstliche Gericht ist im Handumdrehen gegessen. Versuchen Sie es zu kochen – das Rezept ist ganz einfach! Sie benötigen frisches Hähn

Eine Wurst im Teig kann als heimisches Analogon zum amerikanischen Hotdog bezeichnet werden. Tatsächlich sind die Zutaten sehr ähnlich: Wurst und Brötchen. Und obwohl die russische Variante einfacher zuzubereiten ist, schmeckt sie auf keinen Fall wen

Mit gefrorenen Honigpilzen können Sie auch im Winter den Geschmack und das Aroma der Pilzsuppe genießen. In der traditionellen russischen Küche gibt es viele Rezepte mit Honigpilzen und anderen gefrorenen oder getrockneten Pilzen. Aber die Suppe mit

Norwegische Reiscreme ist ein ungewöhnliches Dessert auf Reisbasis. Traditionell wird diese Köstlichkeit mit Milchreisbrei zubereitet, aber in diesem Rezept empfehlen wir Ihnen, die Aufgabe zu vereinfachen. Kochen Sie den Reis einfach in Wasser, bis

Buzhenina kann nicht nur aus Schweinefleisch, sondern auch aus Pute hergestellt werden. Für dieses Gericht sollten Sie Filet, Brust oder Keule von frischem Geflügelfleisch nehmen. Es sollte eine dichte, gleichmäßige Struktur, eine zartrosa Farbe und

Julienne ist ein französisches Gericht aus Pilzen, Sahnesauce und Käse. In Frankreich wird das Gericht aufgrund der Art und Weise, wie es serviert wird, „Cocotte“ genannt. Es wird in kleinen tassengroßen Formen, sogenannten Cocottes, gebacken und ser

Blätterteiggebäck wird aus Blätterteig zubereitet, dadurch wird das Gebäck luftig und locker. Die Pilzfüllung macht das Gericht nahrhaft und bringt zweifellos Vorteile für den gesamten Körper. Sie können Austernpilze durch andere Pilze der Saison ers

Bananenchips sind dünne Bananenscheiben, die einem Trocknungsprozess unterzogen wurden. Bananenchips kamen aus lateinamerikanischen Ländern zu uns, wo Gemüsebananen oder Kochbananen weit verbreitet sind. Kochbananen werden als „tropische Kartoffeln“

Paprika ist ein hervorragendes Ernteprodukt. Es lässt sich mit verschiedenen Marinaden und Gemüsen kombinieren. Das Rezept zur Zubereitung gebratener Paprika für den Winter erfreut sich bei erfahrenen Hausfrauen großer Beliebtheit. Vitaminschub, Immu

Traditionell werden Vorspeisen für die festliche Tafel in Törtchen serviert. Bei diesem Rezept wird das Gericht nicht wie üblich in Brotkörben, sondern auf Pommes frites serviert. Diese Vorspeise ist viel schneller zubereitet und wird Ihre Gäste mit

Echtes georgisches Chatschapuri wird am besten mit kaukasischen Matsoni zubereitet. Der damit hergestellte Teig wird sehr zart und luftig. Matsoni kann im Laden gekauft oder durch ein ähnliches fermentiertes Milchprodukt ersetzt werden. Am besten ist

Im Norden der Apenninenhalbinsel wurde mehrere Jahrhunderte zuvor ein Rezept erfunden, das heute für die Einwohner Italiens Tradition ist. Das ist Panna Cotta. Die klassische Variante enthält nur 4 Zutaten: Sahne, Zucker, Vanille und ein Geliermittel

Das Rezept für Tintenfisch mit Garnelen in einer cremigen Sauce ist ganz einfach. Der Geschmack, der Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile von Tintenfischen werden auf der ganzen Welt geschätzt. Achten Sie beim Kauf dieser Meeresfrüchte auf die

Fish and Chips sind ein beliebtes britisches Fastfood-Gericht. Das Originalrezept sieht vor, dass panierter Kabeljau frittiert und mit Pommes frites serviert wird. Es ist einfach, eine leichte und gesunde Version von Street Food zuzubereiten. Dazu di

Das französische Wort „Marmelade“ weckt in uns ausschließlich angenehme Gefühle. Generell hat dieses Wort einen langen Weg hinter sich, entlang dessen man die Geschichte des Desserts verfolgen kann. Der Name kam aus dem Portugiesischen ins Französisc

Mit einer Müslisuppe lässt sich schnell und einfach ein herzhaftes warmes Gericht zum Mittagessen zubereiten. Getreidesuppe wird mit Hirse gekocht. Auf Wunsch kann Hirse jedoch durch ein anderes Getreide ersetzt werden – Reis oder Buchweizen. Durch d

Brötchen sind ein Gericht aus Japan, das in Russland sehr beliebt geworden ist. Die Garnelen im Rezept sind gut für das Herz-Kreislauf-System und die Avocado hat eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper. Mit einer Mahlzeit versorgen Sie Ihren Kö

Wenn Sie genug von klassischen Zucchini-Pfannkuchen haben, probieren Sie unbedingt das Rezept für herzhafte Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch aus. Durch die Zugabe von zerdrücktem Knoblauch werden die Pfannkuchen aromatisch und mäßig scharf. Die bes

Hering ist eine beliebte Fischart in der Gastronomie, insbesondere in nördlichen Ländern, darunter Russland. Es ist oft auf der festlichen Tafel zu sehen.

Linsen sind ein gesundes und schmackhaftes Getreide, das den Verzehr von Fleischprodukten ersetzen oder reduzieren kann, da sie viel pflanzliches Eiweiß enthalten. Verwenden Sie für dieses Linsenbrei-Rezept rote Linsen. Es ist pikanter und erhält nac