Sammlung von Rezepten

Man geht davon aus, dass das Rezept für glasierten Käse bereits in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts in der UdSSR auftauchte, aber nur einem kleinen Kreis von Technologen zugänglich war. Erst in den fünfziger Jahren tauchte glasierter Qua

Pilze und Sahne sind eine der beliebtesten und leckersten kulinarischen Kombinationen. Mit Rosmarin und Zimt gekochte Pilze eignen sich perfekt als würzig-aromatische Vorspeise oder als Beilage zu einem Fleischgericht. Wenn Sie eine diätetischere Ver

Sie denken vielleicht, dass Teig bei der Zubereitung von Gerichten überhaupt nicht notwendig ist. Aber gerade dadurch wird Fleisch oder Fisch schmackhafter. Beim Braten von Fleisch ohne einen solchen „Mantel“ verdunstet die Feuchtigkeit. Das Fleisch

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Sanddorn hat zahlreiche wohltuende Eigenschaften. So kann man beispielsweise einen abführenden oder beruhigenden Sud daraus herstellen oder Magenbeschwerden oder Verbrennungen damit behandeln. Nur bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse sollten Sie

In der gesunden Ernährung nehmen Cremesuppen eine besondere Nische ein. Auch in der Diäternährung erfreut sich diese Suppenart großer Beliebtheit. Zucchinipüreesuppe mit Frischkäse ist ganz einfach zuzubereiten und enthält viele Vitamine und Spurenel

Diese Nudeln mit leuchtenden und saftigen Zutaten sehen so lecker aus, dass Sie kaum die Kraft haben werden, zu warten, bis sie abgekühlt sind. Ein Wok ist eine Bratpfanne, in der dieses Gericht zubereitet wird. Es gibt mehrere zwingende Bedingungen,

Marmelade ist ein Dessert, das traditionell mit den eigenen Händen zubereitet wird. Warum Konserven im Laden kaufen, wenn Sie selbst eine wunderbare Köstlichkeit zubereiten und sich der Frische der verwendeten Produkte sicher sein können. Die Herstel

Für die Zubereitung von Punsch verwendet man am besten frische Beeren, gefrorene Beeren funktionieren aber auch. Dank der Kombination aus Himbeeren, Ingwer und Zitrone ist das Getränk ein wahrer Vitamin-C-Speicher. Heißer Himbeerpunsch hilft bei Erkä

Ein köstliches, sättigendes Gericht aus zwei Weizenfladenbroten gefüllt mit Schinken, Tomaten und Käse, in Ei gebraten. Das Pita wird sehr saftig und aromatisch. Das Ei bildet eine schöne goldbraune Kruste. Dieses Gericht eignet sich ideal zum Frühst

Es gibt mehrere Möglichkeiten, leckeren und saftigen Seelachs zuzubereiten. Der erste Schritt besteht darin, den Fisch zu panieren und zu braten. Die zweite ist das Löschen. Seelachs mit Karotten und Sauerrahm in einer Pfanne bereitet bei der Zuberei

Bohnensuppe ist ein sehr leckeres, sättigendes und gesundes warmes Gericht. Bohnensuppe wärmt Sie an einem Wintertag und macht Sie in der Sommerhitze satt. Zur Zubereitung der Suppe benötigen Sie grüne Bohnen. Das Gute an diesem Gericht ist, dass es

Das ideale Kochgeschirr für das Rezept Ente mit Kohl ist eine Entenpfanne – eine tiefe, dickwandige ovale Pfanne mittlerer oder großer Größe. Es erzeugt eine optimale Temperatur, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Er kann jedoch durch einen Ke

Pilzsoljanka erfreut sich im Herbst, während der Pilzsaison, zunehmender Beliebtheit, obwohl sie das ganze Jahr über zubereitet werden kann. Es reicht aus, Waldpilze durch Champignons zu ersetzen, die jederzeit im Laden gekauft werden können. Diese S

Linsen sind eine Pflanze mit einzigartigen wohltuenden Eigenschaften. Es enthält viele Mikro- und Makroelemente sowie wichtige Mineralstoffe und Vitamine der Gruppe B. Die Kombination aus Linsen und gebratenem Gemüse verleiht dem Gericht einen frisch

Pasta Carbonara gilt als das Markenzeichen der italienischen Küche. Köche aus aller Welt kennen dieses Rezept. Viele Menschen haben schon öfter Pasta Carbonara im Restaurant bestellt, doch das Gericht lässt sich auch zu Hause zubereiten. Die Zubereit

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln ist ein einfacher Gemüseeintopf, den selbst eine unerfahrene Hausfrau zubereiten kann. Wichtig ist, dass das Gericht eine gewisse Zeit köchelt und ab und zu umgerührt wird. Kartoffeln mit Kohl werden Kinder ansprechen,

Gebackene Ente mit Kartoffeln ist ein leckeres und nahrhaftes Gericht, das jeden Tisch schmückt. Es gibt viele Möglichkeiten, Geflügel zuzubereiten: Ente kann in Folie oder im Schlauch gebacken, gedünstet oder in der Pfanne gebraten werden. Eines der

Der traditionelle Honigkuchen tauchte völlig unerwartet in der russischen Küche auf. Der Legende nach konnte Elizaveta Alekseevna Honig und alles, was damit zusammenhängt, nicht ausstehen. Dies war den Hofköchen natürlich bewusst. Doch dann kam ein n

Kharcho wird normalerweise in Rinderbrühe zubereitet. Aber wir haben uns entschieden, die Regeln zu brechen, um ein etwas anderes, aber nicht weniger köstliches Gericht zu bekommen. Kharcho auf Hühnerbasis ist diätetischer, schmeckt aber wie die glei

Gefüllte Paprikaschoten lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Dieses Gemüse passt gut zu Geflügel, Reis, Hackfleisch und anderem Gemüse. Wir bieten Ihnen eine diätetische und kalorienarme Version dieses Gerichts an – gebackene Paprika gefüllt