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Poivrons farcis à la viande dans une casserole
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Ne contient pas d'allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.
Ratatouille
Au début, la ratatouille n’était populaire que parmi les humbles agriculteurs. Ils préparaient ce plat à partir de légumes qu'ils cultivaient dans leurs propres jardins : poivrons, tomates, oignons, ail et courgettes. On y ajoutait toujours de l&
Salade de chou au chou rouge
La salade de chou est une salade de légumes dont l'ingrédient principal est le chou. Ce plat appartient à la cuisine américaine traditionnelle et est utilisé comme plat d'accompagnement, comme salade seule ou comme ajout aux hamburgers. La sa
Soupe aux champignons
La soupe aux champignons à base de champignons est un plat incroyablement savoureux avec un arôme subtil qui peut être cuisiné toute l'année. Une excellente option pour les végétariens et les mangeurs sains. La recette classique de la soupe aux c
Pilaf d'agneau ouzbek
Le plat traditionnel le plus célèbre d’Asie centrale est, bien sûr, le pilaf ! Le plat a de nombreuses options de cuisson, mais le riz, la viande et les carottes sont ses ingrédients constants ! L'ajout d'ail, d'assaisonnements et d'é
Agneau cuit au four dans une manche
La cuisson en four permet de préserver le goût et la jutosité de la viande. C'est parce qu'il est cuit dans son propre jus et partiellement cuit à la vapeur. Cette méthode est bien meilleure que la cuisson à l'étouffée habituelle, car dav
Tomates cerises séchées
Les tomates cerises séchées au soleil sont un plat italien traditionnel. Ils sont faciles à préparer. Même si cela prend plusieurs heures à préparer. Tout d’abord, les tomates sont recouvertes de sirop de thé puis séchées au four. Ils s'avèrent t
Tomates séchées au soleil à l'ail
Vous n’avez pas besoin d’acheter de délicieuses tomates séchées au soleil en magasin : vous pouvez les préparer à la maison. Si vous mettez un apéritif méditerranéen aux herbes aromatiques et à l'ail dans un bocal, vous aurez un excellent plat pr
Soupe de poivrons doux
Cette soupe légère aux légumes se distingue par sa texture délicate et son arôme piquant. Bien que le plat soit préparé à partir de produits familiers, la soupe a un goût très intéressant car les poivrons sont précuits au four.
Boulettes de poulet
Le plus souvent, les boulettes de viande sont faites à partir de viande hachée, mais nous avons une recette inhabituelle. Vous y apprendrez à préparer des boulettes de viande à partir de poulet haché. Ces boulettes de viande seront copieuses et savou
Pommes de terre croustillantes au four
Les pommes de terre croustillantes au four sont un plat parfait aussi bien pour un dîner chaleureux à la maison que pour un festin festif. L'arôme étonnant des épices, de l'ail, du romarin et un minimum de matières grasses - tout le monde aim
Bigos de chou frais
La recette du bigus à base de chou frais est un plat traditionnel de la cuisine polonaise. Bien qu'il existe d'autres opinions selon lesquelles le plat a été apporté en Pologne depuis le Grand-Duché de Lituanie. De plus, c'est ce qu'a
Paella aux légumes
La paella aux légumes est un plat savoureux, sain et très copieux qui peut être inclus en toute sécurité dans un menu diététique au petit-déjeuner ou au déjeuner. La paella aux légumes plaira aux végétariens et même aux enfants. Après tout, c’est si
Champignons marinés au miel et concombres
Les amateurs de salades de champignons adoreront les champignons au miel marinés avec des concombres. Goût agréable, arôme, taille miniature, excellente compatibilité avec de nombreux produits - tout cela fait des champignons au miel marinés une base
Poulet mijoté aux légumes
Un plat facile à préparer et très savoureux qui allie de manière originale des légumes sains et un filet de poulet tendre. Une excellente option pour le déjeuner ou le dîner qui ne nécessite pas beaucoup d'expérience culinaire. Au fait, vous pouv
Jus de canneberge et d'airelle
Les airelles rouges et les canneberges sont des baies sauvages populaires, à partir desquelles des décoctions curatives, des boissons aux fruits et des confitures sont préparées depuis l'Antiquité. Les vitamines qu'ils contiennent (notamment
Choucroute aux côtes levées
Les côtes de porc sont célèbres et populaires aujourd'hui grâce aux films hollywoodiens. Ce sont leurs héros qui font régulièrement des barbecues. Mais ce ne sont pas les Américains qui ont inventé cette méthode de cuisson des côtes de porc. Il y
Confiture de figues
En Russie, la confiture était un mets délicat à base de miel et de baies. Aujourd'hui, le miel a été remplacé par du sucre et, avec les baies, on utilise aussi des fruits, des légumes et même des fleurs. La confiture de figues de couleur brun amb
Soupe aux pois en conserve
La soupe aux pois est un premier plat copieux et savoureux, qui est l'un des plats traditionnels de la cuisine russe. Une façon populaire de le préparer est avec des viandes fumées, mais vous pouvez également préparer le bouillon à partir de rago
Soupe diététique au chou frais
La soupe aux choux avec du chou frais et du poulet peut être cuisinée aussi bien en hiver qu'en été. Le chou est vendu toute l’année, même dans les régions au climat froid. C'est l'un des plats nutritifs et faibles en calories, facile à p
Vrai adjika abkhaze
Aujourd'hui, nous allons préparer du véritable adjika caucasien avec son piquant, sa jutosité et son goût piquant inhérents ! Le mot « adjika » lui-même est d’origine abkhaze et se traduit par « sel ».
Houmous aux haricots
Le populaire houmous oriental est préparé à partir de pois chiches selon la recette classique. Sa préparation prend beaucoup de temps et la légumineuse n’est pas toujours disponible en magasin. Des chefs inventifs ont trouvé une alternative : remplac
Côtes fumées
Si vous n’avez pas la possibilité d’aller à votre datcha ou à la campagne, vous pouvez acheter un fumoir en acier inoxydable, parfait pour un appartement en ville. Toute la fumée sortira par un tuyau spécial dans la rue et la délicieuse odeur de porc
Jambon de porc cuit au four dans une manche
Pour rendre le filet de porc moelleux et juteux, il est préférable de le cuire dans un sac de cuisson (manchon). La recette étape par étape du porc fait maison au four n'est pas compliquée, mais elle prendra beaucoup de temps. Il est préférable d
Hamburger
Le steak de bœuf haché s'avère très juteux et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement à base d'ingrédients naturels.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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