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Poivrons cuits au four pour l'hiver en bocaux

Les poivrons tendres rôtis sont un excellent ajout hivernal aux pommes de terre, au riz et aux spaghettis. Ils ajouteront des vitamines à votre alimentation en hiver, ce qui aura un effet positif sur votre santé et votre humeur.
Comment cuisiner Poivrons cuits au four pour l'hiver en bocaux
Étape 1

Stérilisez le bocal et le couvercle au four. Placez le bocal avec le couvercle dans un four préchauffé à 110°C pendant 20 minutes.
Étape 2

Retirez le cœur du poivron et retirez les graines. Coupez le poivron en rondelles.
Étape 3

Placez-les dans un plat allant au four, badigeonnez-les d'huile et assaisonnez avec des épices.
Étape 4

Mettre au four et cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Étape 5

Disposer les poivrons en couches dans un bocal stérilisé et fermer.
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