Gebackene Paprika für den Winter im Glas
Zart geröstete Paprika sind eine tolle Winterbeilage zu Kartoffeln, Reis und Spaghetti. Sie bereichern Ihre Ernährung im Winter um Vitamine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit und Stimmung auswirken.
Wie man kocht Gebackene Paprika für den Winter im Glas
Schritt 1

Sterilisieren Sie das Glas und den Deckel im Ofen. Stellen Sie das Glas mit Deckel für 20 Minuten in einen auf 110 °C vorgeheizten Ofen.
Schritt 2

Den Strunk der Paprika herausschneiden und die Kerne entfernen. Die Paprika in Scheiben schneiden.
Schritt 3

In eine Auflaufform geben, mit Öl bestreichen und mit Gewürzen würzen.
Schritt 4

30 Minuten im Ofen backen, bis die Paprika weich sind.
Schritt 5

Die Paprikaschoten schichtweise in ein sterilisiertes Glas geben und verschließen.
Gebackene Paprika für den Winter im Glas - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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