Gelée d'orange

Cookinero 19 avr. 2025

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La gelée d'orange est un dessert orange vif et rafraîchissant, particulièrement agréable à déguster lorsqu'il fait chaud. Préparé à partir d'oranges ou de jus d'orange. La première option est préférable : la gelée d’orange sera plus saine et plus aromatique.

Comment cuisiner Gelée d'orange

Étape 1

Faire de la gelée. Versez le sucre dans une casserole ou un faitout. Versez le jus d'orange. Mettre sur la cuisinière et allumer à feu moyen. Porter à ébullition et réduire immédiatement le feu. Ajoutez la gélatine et remuez. Éteignez le feu. Laissez la casserole sur le feu pour permettre à la gélatine de gonfler dans le jus chaud pendant 15 minutes. Mélangez ensuite avec un mixeur à vitesse minimale. Versez le mélange dans des récipients : bols, crémiers, tasses. Placer au réfrigérateur pour laisser prendre complètement pendant 2 heures.