Bortsch sans chou

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.