Ne contient pas d'allergènes courants

Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.

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Salade "Tbilissi"

La salade de Tbilissi est une salade géorgienne populaire composée de bœuf, de haricots rouges, de poivrons doux, de coriandre et de noix. Il se distingue par son goût frais et épicé, car on y ajoute du piment, de l'ail et des épices khmeli-sunel

Champignons à la poêle

Les champignons frits à la poêle avec des oignons sont un plat vraiment fait maison que beaucoup de gens adorent. Le Champignon est un champignon de saison cultivé artificiellement, facile à acheter et à cuisiner. En magasin, choisissez des spécimens

Funchoza à la coréenne avec légumes

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Ragoût de légumes cuit au four

La citrouille sucrée, les poivrons, les carottes, les oignons et les pommes de terre cuits au four constituent un excellent plat pour le déjeuner ou le dîner. Cela prend du temps à préparer, mais très peu d’effort. Hachez simplement tous les ingrédie

Dinde aux champignons dans une marmite

La recette de cuisson de la dinde aux champignons dans une casserole plaît par sa simplicité et le goût unique du plat obtenu. Les céramiques ne sont pas des matériaux toxiques et ne libèrent pas de substances nocives pendant le processus de chauffag

Sarrasin façon marchande avec poitrine de poulet

Le sarrasin à la mode du marchand est un plat rapide et copieux pour un dîner de famille. Le porc ou le bœuf sont le plus souvent utilisés pour ce plat, mais la viande de poulet n'est pas non plus inférieure en popularité. Ce deuxième plat est as

Frites au four

De délicieuses frites aromatiques cuites au four constituent un excellent plat d'accompagnement pour le déjeuner. Comment cuire des frites au four pour qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et cuites à l'intérieur ? Il est faci

Noix-hurak

Plat copieux de la cuisine ouzbèke, les pois chiches-khurak conviennent au repas principal - le déjeuner. En raison de l’absence de graisses animales dans ce plat, il s’intègre facilement dans le concept de nutrition végétarienne. Les pois chiches co

Concombres marinés sans vinaigre

Une entrée froide traditionnelle, appréciée sur les tables quotidiennes et festives. Les concombres marinés sont un plat polyvalent. Ils accompagnent parfaitement les plats chauds et les accompagnements, et sont également les bienvenus en plat séparé

Kebab grillé

Pour rendre le kebab de lula grillé aromatique et savoureux, il est important de choisir le bon agneau. Faites attention à la couleur de la graisse et de la viande. La viande doit être rouge clair et le gras blanc. Pour la recette étape par étape du

Soupe de cornichons aux champignons

Le rassolnik est un plat coloré et copieux particulièrement populaire en Russie et en Ukraine. Le rassolnik soviétique classique est préparé avec du bouillon de bœuf, des cornichons, des pommes de terre, des carottes, des oignons et de l'orge per

Compote de cynorhodon

La compote de cynorhodon séchée est non seulement une boisson savoureuse mais aussi une boisson cicatrisante. Les cynorhodons contiennent une grande quantité de vitamine C, ils aident donc à lutter contre le rhume. Les cynorhodons séchés peuvent être

Adjika épicé simple

L'adjika est une collation caucasienne à base de piments forts et d'épices. Très souvent, on y ajoute des tomates, des poivrons doux et d’autres légumes. Collation

Rouleau de poitrine de porc

Le rouleau de poitrine de porc bouilli est une excellente alternative à la saucisse. Le plat est naturel, sans conservateurs, colorants et autres substances nocives. Pour préparer une telle collation à base de viande, vous devez choisir du porc frais

Côtes de porc aux oignons

Il existe deux types de côtes que vous pouvez voir sur le marché. Certains coupent le dos (longe) et d'autres la poitrine. Pour une cuisson longue durée, il est préférable d'utiliser la deuxième option. Le fait est que les côtes de la poitrin

Gelée de framboise

Pour conserver un maximum de vitamines, on congèle les framboises pour l'hiver ou on en fait de la confiture. Mais il existe une autre façon de préparer des baies fraîches : sous forme de gelée. La gelée de framboise s'avère délicieuse, tendr

Kharcho classique avec du riz

Savez-vous comment savoir si vous avez devant vous une recette classique de soupe nationale géorgienne ? Il doit contenir trois composants qui ne peuvent être remplacés par rien. Il s'agit de bœuf, de sauce tkemali aux prunes et de noix hachées.

Canard aux pommes et aux pruneaux

Le canard est une viande savoureuse et saine, mais un peu sèche. Pour rendre le plat juteux, il faut le farcir de pommes, de pruneaux et le graisser avec du miel. Vous pouvez cuisiner le canard de différentes manières : au four, en cocotte et même à

Soupe de canard

Le canard n'apparaît pas très souvent sur notre table, mais vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents avec. Par exemple, la soupe au chou et au canard à base de chou blanc, qui s'avère toujours riche et nourrissante. Ajoutez quelques

Soupe aux pois pour enfants

Soupe légère aux pois classique avec de l'eau, des pommes de terre, des oignons et des carottes avec l'ajout d'olives. Beaucoup de gens pourraient trouver cette combinaison étrange, mais en fait le goût des olives dans la soupe est assez

Purée de pois

Un plat d'accompagnement simple et savoureux avec une teneur élevée en protéines et en glucides. La purée de pois semble vous ramener en enfance ; pour beaucoup, le plat est associé à de bons souvenirs. Le plat se marie bien avec tout type de via

Riz à la viande hachée à la sauce tomate

Vous venez de trouver un nouveau plat de déjeuner que vous pouvez préparer en 40 minutes. Nous sous-estimons souvent le riz, préférant, par exemple, les pâtes. Mais le riz est une excellente base pour préparer non seulement du pilaf, mais aussi de no

Jarret en pelure d'oignon

Le jarret bouilli dans des pelures d'oignon est un délicieux plat de viande. Il est bon aussi bien chaud qu'en entrée froide. Un jarret frais doit avoir une teinte légèrement rosée, la peau ne doit pas être jaune ou tachetée, la couleur norma

Limonade au concombre

La limonade au concombre est une merveilleuse boisson rafraîchissante et revigorante. Pour le préparer, choisissez des concombres fermes avec un arôme riche et une couleur uniforme. La recette contient également du citron. Prenez-le en petit format,


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