Ne contient pas d'allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.
Concombres légèrement salés
Les concombres légèrement salés sont un plat traditionnel des cuisines biélorusse, polonaise, russe, ukrainienne et de plusieurs autres cuisines du monde, qui est préparé à partir de concombres en utilisant une méthode de salage à court terme. Pour p
Agneau aux pommes de terre au four
L’agneau est l’un des types de viande les plus populaires de la planète. C'est la base de la plupart des plats orientaux. L’agneau est une excellente source de protéines. Il est enrichi en vitamines (PP et groupe B), ainsi qu'en microéléments
Pâté de haricots
Le pâté de haricots est une excellente alternative aux pâtés de viande et de poisson. Les haricots rouges en conserve contiennent une grande quantité de fibres et leur consommation a un effet bénéfique sur le système digestif. Le plat est facile et r
Jus de canneberge simple
Le jus de canneberge, surtout fait maison, est considéré comme un antibiotique naturel et un réservoir de vitamine C. Le bon jus de canneberge renforcera votre immunité, renforcera vos vaisseaux sanguins et réduira la fièvre. Nous vous proposons une
Salade coréenne pour l'hiver en bocaux
La cuisine orientale se distingue par son amour pour les épices - elles peuvent changer radicalement le goût des produits familiers. C'est ce qui s'est passé avec la salade coréenne : un mélange de poivrons et de coriandre a ajouté de la lumi
Crêpes de pommes de terre dorées
Les galettes et beignets de pommes de terre se retrouvent dans toutes les cuisines du monde. Ils occupent une place particulière dans la cuisine russe en raison de leur facilité de préparation. Selon notre recette, les galettes de pommes de terre ser
Chourpa frit
Le Shurpa est un plat simple en termes de technologie, mais cela prend du temps. Les ingrédients sont mijotés sur le feu pendant longtemps, ce qui donne une soupe riche et épaisse. Il existe deux options de cuisson : le shurpa bouilli et frit. Dans l
Porc à la sauce crémeuse
La crème se marie bien avec de nombreux aliments, et la viande ne fait pas exception. Pour le prouver, faites cuire du porc dans une sauce crémeuse dans une poêle. Une coupe de viande tendre et désossée est idéale. Il est indispensable de le préparer
Poivrons farcis à la pâte de tomates
Les poivrons farcis à la pâte de tomates sont une recette classique. La viande hachée contient de la viande et des légumes. Les poivrons farcis sont mijotés dans une casserole pendant une heure dans une sauce à base de concentré de tomates et de légu
Confiture de courgettes à l'orange pour l'hiver
L’avantage des courgettes est qu’elles se marient bien avec d’autres légumes, de la viande, des céréales et même des fruits. On peut donner aux courgettes absolument n'importe quelle saveur. La confiture de courgettes à l'orange n'est pas
Rouleaux de viande aux légumes
La viande et les pommes de terre sont la combinaison parfaite. Au lieu des côtelettes habituelles, nous vous proposons des rouleaux de viande avec des légumes et des champignons. Pour que les rouleaux s'enroulent facilement, vous devez battre la
Légumes cuits au four
Les plats de légumes à plusieurs composants ont toujours fière allure sur la table. Une combinaison lumineuse de vert, de jaune, d'orange, de violet et d'autres couleurs - ce plat est celui que vous voulez essayer immédiatement. Mais ce n’est
Soupe d'agneau
La teneur élevée en protéines et la teneur relativement faible en calories rendent la viande d’agneau si saine. Si notre corps a besoin de 4 à 5 heures pour digérer du porc ou du bœuf, il ne lui faut que 3 heures pour digérer de l’agneau. La soupe d&
Carpaccio de tomates
Le carpaccio italien traditionnel était auparavant préparé uniquement à partir de bœuf cru. Aujourd’hui, il existe de nombreuses variantes de ce plat. Par exemple, le carpaccio de tomates, dont la recette est idéale pour les végétariens ou les person
Bortsch du Kouban
Découvrez une recette insolite de bortsch à la Kouban - avec de la choucroute et des courgettes. Le bortsch du Kouban doit être épais et riche. Le bouillon peut être cuisiné avec du porc, du bœuf ou du poulet, selon votre préférence. Choisissez des b
Sarrasin au four
Le sarrasin est l’une de ces céréales qui se vante d’une teneur élevée en protéines. On pense que le sarrasin peut remplacer partiellement la viande. De plus, il contient beaucoup de fibres, ce qui donne une sensation de satiété pendant longtemps. Ce
Salade de concombres et de poivrons pour l'hiver
La salade aux concombres et aux poivrons est une collation vitaminée et parfumée qui vous permettra de vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec des légumes en conserve tout au long de l'hiver.
Bortsch pour l'hiver aux tomates
Cette délicieuse soupe aromatique ravira votre famille à tout moment de l’année. Les principaux ingrédients du bortsch sont des légumes : betteraves, chou et préparation maison à base de tomates. Et le bouillon peut être fait avec de la viande ou du
Soupe de chou de carême aux champignons
Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Son goût est similaire à celui du bortsch, mais le schtchi est moins riche et plus liquide. Le chou est un composant essentiel de la soupe aux choux. Il peut être frai
Bortsch pour enfants
Les pédiatres recommandent d’inclure des soupes dans les menus des enfants. Ils normalisent les processus de digestion et chargent les petits bouts d'énergie. L’une des soupes les plus saines est le bortsch pour enfants. Dans cette recette, contr
Pastila aux pommes maison
La pastila maison est un dessert sain et inhabituel. La pastila peut être fabriquée à partir d’une variété de fruits ou de baies. Nous vous proposons une recette traditionnelle de pastila aux pommes maison. Il est facile à préparer à la maison, a une
Canard mijoté à la mijoteuse avec des pommes
Le canard peut être cuisiné de différentes manières. Par exemple, cuire au four, frire. Mais quand vous n'avez pas le temps de le faire mariner et de le cuire longtemps, vous pouvez le mettre dans une mijoteuse. La recette du canard mijoté à la m
Bouillie de pois cassés
La bouillie de pois est un goût d'enfance, familier à tout le monde. C'est un plat très savoureux, seul ou en combinaison avec différents types de viande. Dans notre recette, le porridge est complété par du bacon frit aromatique. Cette bouill
Bortsch en bocal
Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous avez envie de soupe ? Bortsch! Et si vous vouliez du bortsch en hiver ? Alors pourquoi ne pas le préparer à l’avance pour l’hiver ? Pour cette recette, nous utilisons du bœuf comme v
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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