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Tortilla mit Hähnchenstreifen
Gebratener Käse mit Knoblauch
Kharcho mit Walnüssen
Dosenchampignons im Ofen
Leber in Paniermehl
Hühnchen in süßer Sauce
Enthält keine üblichen Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie unsere spezielle Kategorie für Rezepte, die ohne gängige Allergene kreiert wurden! Perfekt für alle mit diätetischen Einschränkungen oder Empfindlichkeiten – entdecken Sie köstliche Mahlzeiten, die frei von Gluten, Milchprodukten, Nüssen, Soja, Eiern, Sesam und Schalentieren sind. Genießen Sie sorgenfreies Kochen und Essen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an allergenfreundlichen Gerichten. Finden Sie Inspiration für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Desserts, die alle so konzipiert sind, dass sie inklusiv und geschmackvoll sind.
Rindfleisch-Lula-Kebab im Ofen
Die Menschen in der Türkei sind davon überzeugt, dass ihr Land die Geburtsstätte des Kebabs ist. Und zur Bestätigung zitieren sie die Geschichte von Alexander dem Großen. Darin heißt es, dass der Kommandant während eines seiner Feldzüge Iskander-Keba
Scharfe Paprika-Adjika beim Kochen
Adjika aus scharfen Paprikaschoten ist eine weitere Variante des berühmten Gewürzes der kaukasischen Küche. Es eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Hauptgerichten, Fleisch, Beilagen und auch als eigenständiges Produkt. Für Adjika wird schon seit
Kalbfleisch im Ärmel
Im Schlauch gebackenes Kalbfleisch eignet sich zur diätetischen oder therapeutischen Ernährung. Qualitätsfleisch hat eine Farbe von weiß-rosa bis creme-rosa. Je heller das Fleisch, desto jünger das Tier und desto mehr Milch war in der Ernährung entha
Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch
Was gibt es Schöneres als ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie? Vor allem, wenn gebackenes Gemüse mit Rindfleisch auf dem Tisch steht. Um ein solches Gericht zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem Rezept. Sie benötigen Kartoffe
Trockenfruchtkompott
Fast jeder verbindet Erinnerungen mit Dörrobstkompott. Manche probierten es zum ersten Mal im Kindergarten, manche erst in der Schule und für andere war es ein alltägliches Hausgetränk, dessen Vorteile ihre Eltern anschaulich beschrieben. Und sie hat
Quinoa mit Gemüse
Quinoa enthält viel Eiweiß und kann hinsichtlich seiner Aminosäurezusammensetzung Fleisch ersetzen. Gekocht haben Quinoasamen einen zarten, nussigen Geschmack und eine angenehm körnige Textur. In Kombination mit Gemüse werden sie noch köstlicher und
Geschmorter Kohl mit Truthahn
Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme
Orangengelee
Orangengelee ist ein erfrischendes, leuchtend orangefarbenes Dessert, das besonders bei Hitze angenehm zu essen ist. Aus Orangen oder Orangensaft zubereitet. Die erste Option ist vorzuziehen – Orangengelee ist gesünder und aromatischer.
Gazpacho-Suppe
Die kalte spanische Suppe Gazpacho ist ein Lieblingsgericht der Spanier. In der klassischen Variante wird es mit Tomatensoße zubereitet und vor dem Servieren gekühlt. Um Gazpacho zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie Tomaten. Zur einfacheren Zubereitu
Gebackene Auberginen mit Käse und Ei
Jede Vorspeise mit Auberginen fällt sofort auf. Wir haben versucht, sicherzustellen, dass dies keine Ausnahme ist. Zarte Auberginenschiffchen gefüllt mit frischem Gemüse und überzogen mit Käse und Sauerrahmsauce ergeben eine köstliche warme Vorspeise
Borschtsch ohne Kohl
Zu den wichtigsten Gemüsezutaten zählen Kohl und Rüben. Wenn Sie den Kohlgeschmack im Borschtsch jedoch nicht mögen, können Sie dieses Gericht nach unserem Rezept zubereiten. Als Brühe empfehlen wir Rindfleisch, Sie können die Brühe aber auch mit and
Lamm geschmort mit Zwiebeln
Lamm ist aus der ostasiatischen und kaukasischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es enthält viel Eiweiß und einen relativ niedrigen Cholesteringehalt, was es im Vergleich zu Schweinefleisch zu einem Diätgericht macht. Der hohe Anteil an Lecithin, das d
Tomaten im Glas, kalt gesalzen
Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können
Zubereitung von scharfer Paprika
Scharfe Paprika sind ein Muss für alle Gelegenheiten: zur Zubereitung würziger thailändischer oder koreanischer Gerichte, Saucen und Marinaden, zum Verfeinern von Suppen, warmen Gerichten oder Füllungen. Es ist ganz einfach und schnell zubereitet und
Schweinefleisch-Khasch
Im Kaukasus wird Khash als „flüssiger Aspik“ bezeichnet, da die Brühe lange Zeit auf Rind- oder Schweinekeulen gekocht wird und eine geleeartige Konsistenz annimmt. Die Zubereitung dieser Suppe nimmt zwar viel Zeit in Anspruch, das Ergebnis wird Ihne
Perfekte Burger-Patties
Für einen Burger eignet sich ausschließlich frisches Fleisch, das Verhältnis Fleisch zu Fett sollte etwa 8:2 betragen. Am besten bereiten Sie das Hackfleisch selbst zu. Bei der Auswahl von Rindfleisch nach Zartheitsgrad gilt es, die Grundprinzipien z
Bananenchips
Bananenchips sind Kartoffelchips ähnlich. Sie können sie selbst zu Hause herstellen. Zur Zubereitung müssen Sie frisches Obst auswählen. Nehmen Sie lieber grünere Bananen, damit diese beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Und beim Backen im Ofen wu
Gebackene Paprika für den Winter im Glas
Zart geröstete Paprika sind eine tolle Winterbeilage zu Kartoffeln, Reis und Spaghetti. Sie bereichern Ihre Ernährung im Winter um Vitamine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit und Stimmung auswirken.
Gebackene Vinaigrette
Nach dem klassischen Rezept wird Gemüse für die Vinaigrette gekocht oder gedünstet. Wir laden Sie ein, sich mit dem Originalrezept für gebackene Vinaigrette vertraut zu machen. Die Zusammensetzung des Salats ändert sich nicht: Rüben, Karotten, Kartof
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe ist ein ideales Gericht zum Servieren. Es kann warm oder kalt gegessen werden. Sein Rezept enthält Tomaten. Tomatensuppe bereitet man am besten im Sommer zu, wenn das Gemüse reift. Eine frische Tomate aus dem Garten hat einen einzig
Truthahn in Teriyaki-Sauce
Pute mit Gemüse in Teriyakisauce ist ein einfach zuzubereitendes orientalisches Gericht. Die süß-salzige Sauce verleiht dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack. Das Fleisch in Kombination mit Gemüse wird zart und saftig. Um die Kochzeit zu verk
Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch
Schweineschinken ist ein Gericht für eine festliche Tafel. Es gibt mehrere Zubereitungsarten, eine davon besteht darin, das Fleisch zu backen. Es ist besser, es aus Schweineschinken oder -hals zuzubereiten. Frisches Schweinekadaver hat einen rosa Far
Cranberry- und getrocknete Aprikosenkompott
Kompott ist ein süßes Getränk, das aus Beeren, Früchten und Trockenfrüchten hergestellt wird. Kompott tauchte erstmals in Frankreich auf und erst im 18. Jahrhundert gelangte das Wort nach Russland. Aber in der Rus gab es auch ein Analogon zu einem Ge
Tee mit Lavendel
Tee mit Lavendel ist ein wunderbar beruhigendes Getränk, löst nervöse Anspannung und lädt Sie mit positiven Emotionen auf: genau das Richtige für einen tollen Abend! Hinzu kommt die Fähigkeit des Lavendels, das Immunsystem zu stärken, Kopfschmerzen z
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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