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Zucchinisalat "Schwiegermutterzunge" für den Winter
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Enthält keine üblichen Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie unsere spezielle Kategorie für Rezepte, die ohne gängige Allergene kreiert wurden! Perfekt für alle mit diätetischen Einschränkungen oder Empfindlichkeiten – entdecken Sie köstliche Mahlzeiten, die frei von Gluten, Milchprodukten, Nüssen, Soja, Eiern, Sesam und Schalentieren sind. Genießen Sie sorgenfreies Kochen und Essen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an allergenfreundlichen Gerichten. Finden Sie Inspiration für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Desserts, die alle so konzipiert sind, dass sie inklusiv und geschmackvoll sind.
Bohnen-Hummus
Der beliebte orientalische Snack Hummus wird nach klassischem Rezept aus Kichererbsen hergestellt. Die Zubereitung ist aufwendig und die Hülsenfrucht ist nicht immer im Handel erhältlich. Erfinderische Köche haben eine Alternative gefunden: Sie erset
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Ofen gebackener Schweineschinken in einer Hülse
Um das Schweinefilet weich und saftig zu machen, gart man es am besten in einem Backbeutel. Das Schritt-für-Schritt-Rezept für hausgemachtes Schweinefleisch im Ofen ist nicht kompliziert, nimmt aber viel Zeit in Anspruch. Es ist besser, frisches Schw
Hamburger
Gehacktes Rindersteak wird sehr saftig und passt gut zu jeder Beilage aus natürlichen Zutaten.
Kohlsuppe mit Bohnen
Diese Kohlsuppe mit Bohnen wird jedem schmecken. Diese Suppe ist herzhaft, mit Fleisch und Brühe. Die Zubereitung wird nicht schwierig sein. Wichtig ist, die Bohnen nicht zusammen mit dem Fleisch zu kochen, da dies die Farbe und den Geschmack der Sup
Pilzkaviar aus Hallimasch
Honigpilzkaviar ist ein leckeres Gericht, das nicht unbedingt für den Winter zubereitet werden muss. Sie können es das ganze Jahr über genießen! Es gibt ein ganz einfaches Rezept für leckeren Pilzkaviar aus Hallimasch. Zur Zubereitung benötigen Sie K
Funchoza mit Kohl
Funchoza-Salat mit Kohl ist aufgrund der Farbkombination aus Paprika, Gurke und Kohl ein helles und farbenfrohes Gericht. Das Gericht eignet sich perfekt für eine festliche Tafel. Dieser Salat ist sehr gesund, da Kohl und Paprika Vitamine und Spurene
Gurkensuppe mit Kohl
Rasselnik ist einer der beliebtesten ersten Gänge in Russland. Seine besonderen Merkmale sind Perlgraupen und Essiggurken, die dem Gericht eine besondere Note verleihen. Die restlichen Zutaten sind typisch für alle Suppen: Fleisch, Kartoffeln, Karott
Pilz-Kräuterpüree
Kartoffelpüree mit Pilzen und Kräutern ist eine tolle Beilage zu jedem Fleischgericht. Sie können das nach diesem Rezept zubereitete Püree auch zu einer Fasten- oder vegetarischen Mahlzeit servieren. Wenn Sie keine Champignons verwenden möchten, erse
Chevapchichi in Paprika-Tomaten-Sauce
Čevapčići ist ein beliebtes Gericht der Balkanküche, das aus kleinen Würstchen aus Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen besteht. Dieses Gericht kann man in Ländern wie Serbien, Montenegro und Kroatien sehen. Als Hackfleisch für Cevapcici wird tradit
Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter
Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un
Knusprige Kichererbsen im Ofen
Kichererbsen oder türkische Erbsen sind eine Hülsenfrucht, die reich an Mikroelementen, Mineralien und Vitaminen ist. Aus dieser Pflanze werden häufig nicht nur warme Gerichte oder Suppen, sondern auch verschiedene Snacks zubereitet. Verwöhnen Sie si
Preiselbeer-Tinktur
Preiselbeertinktur wird zu Hause normalerweise aus frischen Beeren hergestellt. Das auf ihrer Basis zubereitete Getränk hat einen ausgeprägteren Geschmack und ein ausgeprägteres Aroma. Wenn keine frischen Waldgeschenke vorhanden sind, können Sie Tief
Vinaigrette mit frischer Gurke
Die klassischen Zutaten einer Vinaigrette sind Karotten, Rote Bete und Kartoffeln. Es gibt jedoch viele Produkte, mit denen man einer Vinaigrette mehr Würze verleihen kann. Im Sommer können Sie beispielsweise Ihrem Salat frisches Gemüse hinzufügen. S
Kharcho nach georgischer Art
Heute schlagen wir vor, dass Sie georgisches Kharcho mit Linsen kochen. Die Hauptzutaten sind Rind- oder Schweinefleisch, Tkemali, Tomaten und Linsen. Eine Suppe mit reichhaltigem Tomatengeschmack, dicker Konsistenz und einem kräftigen, würzigen Arom
Hausgemachte Tomatensauce für den Winter
Ein einfaches Tomatendressing für den Winter macht jedes Ihrer Gerichte reichhaltiger und schmackhafter. Es kann auch als Dressing für Ihre Lieblingssuppen wie Borschtsch oder Kohlsuppe verwendet werden. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zu
Granatapfeltinktur
Ein Granatapfel enthält 400 bis 900 Kerne, die mit saftigem Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack bedeckt sind. Zwei Früchte reichen aus, um ein köstliches Moonshine-Getränk zuzubereiten. Noch köstlicher wird die Granatapfeltinktur, wenn Sie etwas Z
Kichererbsen mit Fleisch
Das Rezept zur Zubereitung von Kichererbsen mit Fleisch beinhaltet die Verwendung von türkischen Erbsen, Rindfleisch und Gemüse. Kichererbsen sind eine der ältesten Nutzpflanzen der Erde. Es ist die Grundlage der Küche des Nahen Ostens. Aufgrund ihre
Marinierte Zucchini nach koreanischer Art
Marinierte Zucchini nach koreanischer Art passen perfekt zu Fisch, Fleisch und allen Beilagen. Zucchini selbst ist geschmacklich neutral, wird aber mit Gewürzen und Marinade sehr aromatisch und saftig.
Hühnersülze
Es ist schwierig, genau zu sagen, wie und wann Aspik entstanden ist. Einer Version zufolge wurde es zufällig von Nomaden aus dem Norden erfunden. Sie stellten fest, dass Brühe, die in der Kälte aufbewahrt wird, fest wird und dass sich feste Brühe lei
Eingelegte Gurken mit Tomaten
Eingelegte Gurken mit Tomaten sind eine der beliebtesten Vorspeisen in Russland. Eine solche Zubereitung kann eine festliche Tafel oder ein gemütliches Familienessen schmücken. Eingelegte Gurken und Tomaten werden nie langweilig; Erwachsene und Kinde
Hähnchenschenkel mit Reis
Hühnchen und Reis bilden oft die Grundlage für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Hähnchenschenkel mit Reis sind ein tolles herzhaftes Fleischgericht mit Beilage. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten.
Kharcho mit Rindfleisch
Kharcho-Suppe ist eine traditionelle georgische Suppe, die im gesamten postsowjetischen Raum an Popularität gewonnen hat. Die Hauptzutaten sind Rindfleisch, Reis, Tomatenmark und viel Knoblauch, Gewürze und Kräuter, insbesondere Koriander. Eine weite
Schweinshaxe im Ofen
Die Schweinshaxe ist eines der wenigen Gerichte, das aus dem europäischen Mittelalter nahezu in seiner ursprünglichen Form überliefert ist. Nur ist es heute nicht mehr notwendig, Fleisch am Spieß zu braten, sondern es reicht aus, eine Schweinshaxe im
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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