Non contiene allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti nella nostra categoria esclusiva di ricette create senza i più comuni allergeni. Perfetta per chi ha restrizioni o sensibilità alimentari, scopri piatti deliziosi privi di glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova, sesamo e crostacei. Assapora la gioia di cucinare e mangiare senza preoccupazioni, grazie alla nostra selezione curata di pietanze adatte a tutti. Trova ispirazione per colazione, pranzo, cena e dessert, tutti pensati per essere inclusivi e ricchi di sapore.
Caviale di funghi di miele
Il caviale di funghi e miele è un piatto delizioso che non deve essere necessariamente preparato per l'inverno. Puoi godertelo tutto l'anno! Esiste una ricetta semplicissima per preparare un delizioso caviale di funghi, ricavato dal fungo chi
Funchoza con cavolo
L'insalata Funchoza con cavolo è un piatto luminoso e colorato grazie alla combinazione cromatica di peperone, cetriolo e cavolo. Il piatto è perfetto per una tavola festiva. Questa insalata è molto sana, poiché il cavolo e i peperoni contengono
Zuppa di sottaceti con cavolo
Il rassolnik è uno dei primi piatti più popolari in Russia. Le sue caratteristiche distintive sono l'orzo perlato e i sottaceti, che conferiscono al piatto un sapore speciale. Gli ingredienti rimanenti sono quelli tipici di tutte le zuppe: carne,
Purea di funghi ed erbe aromatiche
Il purè di patate con funghi ed erbe aromatiche è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne. È possibile servire la purea preparata secondo questa ricetta anche per un pasto quaresimale o vegetariano. Se non volete utilizzare i funghi prataiol
Chevapchichi in salsa di peperoni e pomodoro
I Čevapčići sono un piatto popolare della cucina balcanica, costituito da piccole salsicce fatte con carne macinata, cipolle e spezie. Questo piatto è presente in paesi come Serbia, Montenegro e Croazia. La carne macinata per i cevapcici è tradiziona
Pomodori sottaceto con cavolo per l'inverno
Il cavolo croccante marinato e i pomodori succosi sono un ottimo spuntino per l'inverno. Le verdure sott'aceto contengono un'enorme quantità di sodio e vitamina C. La carenza di vitamina C provoca lo sviluppo dello scorbuto. In passato, i
Ceci croccanti al forno
I ceci, o piselli turchi, sono una coltura di leguminose ricca di microelementi, minerali e vitamine. Questa coltura viene spesso utilizzata per preparare non solo piatti caldi o zuppe, ma anche vari spuntini. Regala a te stesso e ai tuoi cari dei ce
Tintura di mirtillo rosso
La tintura di mirtillo rosso fatta in casa si prepara solitamente con bacche fresche. La bevanda preparata sulla loro base ha un sapore e un aroma più pronunciati. In assenza di prodotti freschi della foresta, è possibile utilizzare prodotti surgelat
Vinaigrette con cetriolo fresco
Gli ingredienti classici della vinaigrette sono carote, barbabietole e patate. Ma ci sono molti prodotti che possono essere utilizzati per rendere la vinaigrette più adatta. Ad esempio, in estate puoi aggiungere verdure fresche alla tua insalata. Ser
Kharcho in stile georgiano
Oggi vi consigliamo di cucinare il kharcho georgiano con le lenticchie. Gli ingredienti principali sono carne di manzo o di maiale, tkemali, pomodori e lenticchie. Una zuppa dal sapore intenso di pomodoro, dalla consistenza densa e dal profumo vivace
Salsa di pomodoro fatta in casa per l'inverno
Un semplice condimento al pomodoro per l'inverno renderà tutti i vostri piatti più ricchi e saporiti. Può essere utilizzato anche come condimento per le vostre zuppe preferite, come il borscht o la zuppa di cavolo. Questo piatto è molto facile e
Tintura di melograno
Un melograno contiene da 400 a 900 semi, ricoperti da una polpa succosa dal sapore agrodolce. Per preparare un delizioso liquore al chiaro di luna bastano due frutti. La tintura di melograno diventerà ancora più deliziosa se si aggiunge un po' di
Ceci con carne
La ricetta per preparare i ceci con carne prevede l'utilizzo di piselli turchi, manzo e verdure. I ceci sono una delle colture più antiche della Terra. È la base della cucina mediorientale. Grazie al loro elevato contenuto proteico, questi legumi
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Aspic di pollo
È difficile dire esattamente come e quando abbia avuto origine l'aspic. Secondo una versione, fu inventato accidentalmente dai nomadi del nord. Hanno notato che il brodo lasciato al freddo si solidifica e che il brodo solidificato è più facile da
Cetrioli sottaceto con pomodori
I cetrioli sottaceto con i pomodori sono uno degli antipasti più amati in Russia. Una preparazione del genere può decorare una tavola festiva o un'accogliente cena in famiglia. I cetrioli e i pomodori sottaceto non stancano mai; sia gli adulti ch
Cosce di pollo con riso
Pollo e riso diventano spesso la base per preparare tutti i tipi di piatti. Le cosce di pollo con riso sono un ottimo piatto di carne sostanzioso accompagnato da un contorno. Questa ricetta è veloce e facile da preparare.
Kharcho con manzo
La zuppa Kharcho è una zuppa tradizionale georgiana che ha guadagnato popolarità in tutto lo spazio post-sovietico. I suoi ingredienti principali sono carne di manzo, riso, concentrato di pomodoro e una grande quantità di aglio, spezie ed erbe aromat
Stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale è uno dei pochi piatti giunti fino a noi dal Medioevo europeo quasi nella sua forma originale. Solo che oggi non è più necessario arrostire la carne allo spiedo, ma è sufficiente cuocere uno stinco di maiale al forno. Esistono mol
Insalata di cavolo per l'inverno
Il cavolo croccante marinato e i peperoni succosi sono uno spuntino perfetto per l'inverno. Le verdure sott'aceto contengono un'enorme quantità di sodio e vitamina C. La carenza di vitamina C provoca lo sviluppo dello scorbuto. In passato
Zuppa di cavolo fresco
Lo shchi è giustamente considerato uno dei piatti più popolari della cucina nazionale russa. Il piatto può essere preparato con diversi ingredienti, ma quello principale e costante è il cavolo.
Frullato di cetrioli e mele
Una ricetta veloce per una colazione sana. Un frullato è una bevanda densa a base di bacche, frutta e verdura. La California è considerata la patria di questo cocktail. Tuttavia, oggi la bevanda è diventata popolare in tutto il mondo come opzione vel
Ravanello sottaceto
Il ravanello viene solitamente utilizzato per preparare insalate leggere e antipasti, ma il ravanello bianco, chiamato anche daikon, può essere utilizzato per realizzare un antipasto sottaceto completo. Il ravanello coreano fatto in casa viene lascia
Bistecca classica con verdure
La bistecca di manzo è un piatto versatile. Facilissimi da preparare e sempre deliziosi. La cosa principale è scegliere la carne giusta. La cottura non richiede molto tempo e la carne risulta aromatica e succosa. Servire la bistecca con patate novell
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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