Ratatouille

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Ratatouille

Questo piatto piacerà anche a chi non capisce il gusto di melanzane e zucchine. Mia madre è una di quelle. Dopo averlo assaggiato, ho cambiato radicalmente idea)

Ratatouille all'uva

La patria di questo stufato di verdure è il sud della Francia. Anticamente è stato inventato dai monaci, che sopportano facilmente il digiuno più severo con la ratatouille. E dove altro potrebbe apparire questo piatto leggero e sostanzioso, se non ne


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