Composta d'uva
Le bevande all'uva hanno un sapore vivace. Per evitare di acquistare il succo confezionato, è possibile preparare in casa una deliziosa composta d'uva. Per la bevanda è preferibile utilizzare la varietà Isabella, poiché conferirà alla composta un gusto ricco e un colore brillante. È meglio raffreddare la composta prima di berla: è più buona quando è fredda.
Come cucinare Composta d'uva
Passo 1

Aggiungere miele o zucchero all'acqua bollente. Mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungere bacche e acido citrico. Portare a ebollizione. Abbassate la fiamma e fate cuocere la composta finché le bacche non avranno aperto completamente la buccia. Togliere dal fuoco. Freddo.
Composta d'uva - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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