Non contiene allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti nella nostra categoria esclusiva di ricette create senza i più comuni allergeni. Perfetta per chi ha restrizioni o sensibilità alimentari, scopri piatti deliziosi privi di glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova, sesamo e crostacei. Assapora la gioia di cucinare e mangiare senza preoccupazioni, grazie alla nostra selezione curata di pietanze adatte a tutti. Trova ispirazione per colazione, pranzo, cena e dessert, tutti pensati per essere inclusivi e ricchi di sapore.

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Cetrioli sottaceto con funghi prataioli

La reperibilità degli ingredienti consente di utilizzare la ricetta dei cetrioli sottaceto con funghi prataioli in qualsiasi momento. Mettere i funghi sott'aceto è facile se si seguono le istruzioni passo passo. La regola principale della conserv

Insalata con chuka, cetriolo e peperone in salsa teriyaki

La chuka è un'alga giapponese dal sapore delicato e dalla consistenza croccante. Negli ultimi anni queste alghe hanno riscosso un'enorme popolarità. Il chuka si mangia semplicemente con la salsa di noci, ma si possono anche preparare diverse

Zuppa di lenticchie con pollo

La zuppa di lenticchie con pollo è un piatto delizioso che vanta numerose proprietà benefiche. Le lenticchie sono ricche di acidi grassi insaturi. La ricetta è semplice e non richiede molto impegno nella preparazione. La zuppa di pollo con lenticchie

Borscht con crauti

Il borscht con crauti si prepara seguendo lo stesso principio del classico borscht rosso, aggiungendo solo i crauti alla zuppa. Questo prodotto conferisce alla zuppa una certa acidità e un aroma agrodolce di crauti. Questo tipo di borscht è molto app

Wok con riso e pollo

Per questo piatto è preferibile usare il riso a chicco lungo, come il jasmine o il basmati. Il riso al gelsomino è una varietà di riso thailandese dall'aroma gradevole. Risulta morbido, ma i suoi chicchi lunghi non traboccano e mantengono la loro

Cosce di pollo con mele

Il pollo con le mele è un piatto molto conosciuto. E non c'è da stupirsi: grazie alle mele, la carne diventa morbida, succosa, con un sapore agrodolce e una crosta croccante. Un piatto incredibilmente gustoso, semplice e di grande effetto.

Gelatina di marmellata

È facile ricavare la gelatina dalla marmellata. Il dessert può essere preparato con i resti di qualsiasi marmellata o confettura, anche vecchia (assicuratevi però che non sia ammuffita). Secondo la ricetta, alla marmellata viene aggiunta la gelatina.

Grano saraceno alla mercantile con filetto di pollo

Il grano saraceno con verdure e filetto di pollo è un piatto sostanzioso e sano. Può essere preparato sia per pranzo che per cena. Tutti gli ingredienti sono dietetici, quindi il piatto sarà apprezzato sia da chi ama il cibo saporito, sia da chi è at

Succo di carota fatto in casa

Accelera il metabolismo, migliora la vista, la pelle, i capelli e le unghie e aiuta persino a risolvere problemi complessi. Riguarda tutto lui, il succo di carota, che apporta così tanti benefici per la salute che è difficile crederci. Vi invitiamo a

Tè freddo

La patria del tè freddo sono gli Stati Uniti. Fu lì che venne scoperta l'incredibile capacità di questo tè di dissetare. Questa bevanda non è meno popolare in Russia. È particolarmente rilevante nella stagione calda. Il tè freddo rinfresca, tonif

Zucchine con melanzane per l'inverno

Le zucchine con le melanzane sono uno spuntino succoso per l'inverno, adatto al consumo quotidiano. Questo ricco piatto di verdure conserva a lungo il suo sapore e le sue proprietà benefiche e può essere servito come antipasto freddo o come aggiu

Zuppa di lenticchie e patate

La zuppa di lenticchie e patate è un pasto completo per tutta la famiglia. La ricetta è semplice e veloce, basta scegliere lenticchie e patate. Le lenticchie rosse sono ideali per le zuppe perché non necessitano di ammollo. La zuppa di lenticchie con

Borscht con pollo

Il borscht con pollo è una zuppa gustosa, sostanziosa e allo stesso tempo dietetica. Molti uomini russi lo adorano e le casalinghe più esperte lo chiamano "filtro d'amore". Ogni giovane casalinga dovrebbe imparare a cucinare un buon bor

Pepe bulgaro per l'inverno intero

Una ricetta insolita per peperoni in scatola con succo di pomodoro. Questa ricetta esalta il lato nuovo del pepe. L'antipasto risulta dolce e fresco.

Wok con pollo e funghi

La ricetta dei noodles wok con pollo e funghi prevede solo due passaggi: cuocere i noodles di riso e creare un sugo di pollo e funghi con verdure e salsa teriyaki. Il teriyaki ha un sapore dolce-salato e di miele-caramello ed è di colore marrone scur

Adjika al burro

Questa ricetta di adjika utilizza gli ingredienti più insoliti per questo piatto: carote e zucchine. Il calore principale proviene dal peperoncino rosso macinato, molto comodo da usare perché non è necessario sbucciare i baccelli piccanti dei normali

Marmellata di mirtilli rossi

Dai piccoli mirtilli rossi del nord si possono ricavare non solo bevande alla frutta e kissel, ma anche pastila, gelatina e marmellata. Per preparare la confettura di mirtilli rossi occorrono solo tre ingredienti: i mirtilli stessi, un po' d'

Zuppa di funghi

I piatti preparati con i funghi aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni, la memoria e a proteggere dai virus. La zuppa ai funghi è quindi una buona opportunità per aggiungere alla propria dieta alimenti sani e nutrienti. La sua ricetta non prevede

Funchoza con pollo teriyaki

La teriyaki funchoza è un piatto classico a base di noodles, carne, verdure e salsa, tipico della cucina asiatica. Si basa sui noodles di soia, un prodotto ricavato dall'amido di fagioli o cereali. Una volta cotto, diventa trasparente. La Funchoz

Shashlik in stile sovietico

Perché la ricetta dello shashlik sovietico è ancora popolare oggi? Per la marinatura sono necessari pochissimi ingredienti: solo cipolle e aceto. Ed è preparato con la parte più prelibata del maiale: il collo. Per far sì che lo shashlik sovietico con

Cavolo sottaceto veloce con barbabietole

Quando si acquista il cavolo cappuccio bianco per metterlo sottaceto, bisogna innanzitutto prestare attenzione all'aspetto della testa. Le foglie devono essere sode e dense, di un fresco colore verde. È importante ispezionare la testa del cavolo:

Vitello dietetico

La base di un'alimentazione e di una dieta sane è l'assunzione di quantità sufficienti di proteine. La carne deve essere magra. Pertanto è meglio sostituire la carne di maiale con quella di vitello dietetica. Per renderlo succoso e tenero, sc

Zuppa con funchose

Il brodo di pollo è sano e facile da preparare. Di solito vengono bolliti con patate o pasta. La ricetta della zuppa di pollo con funchose e cavolo cinese è molto semplice e, cosa più importante, il piatto è ipocalorico. Per rendere la zuppa più ricc

Cetrioli leggermente salati

I cetrioli leggermente salati sono un piatto tradizionale della cucina bielorussa, polacca, russa, ucraina e di molte altre parti del mondo, preparato con i cetrioli utilizzando un metodo di salatura a breve termine. Per preparare velocemente dei del


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