Non contiene allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti nella nostra categoria esclusiva di ricette create senza i più comuni allergeni. Perfetta per chi ha restrizioni o sensibilità alimentari, scopri piatti deliziosi privi di glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova, sesamo e crostacei. Assapora la gioia di cucinare e mangiare senza preoccupazioni, grazie alla nostra selezione curata di pietanze adatte a tutti. Trova ispirazione per colazione, pranzo, cena e dessert, tutti pensati per essere inclusivi e ricchi di sapore.

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Agnello al forno

L'agnello è considerato una carne piuttosto grassa. Infatti, contiene quasi la metà dei grassi del maiale e molto meno colesterolo. Un altro vantaggio interessante è che l'agnello contiene il 30% di ferro in più rispetto al manzo e al maiale.

Patatine fritte in padella

Anche a casa è possibile preparare delle patatine croccanti in padella. Le patatine fritte in padella sono adatte a chi ha rinunciato agli snack preconfezionati, ma vuole comunque concedersi una prelibatezza croccante. Secondo la ricetta, le patatine

Adjika di mele

In inverno, è particolarmente gradito aggiungere un tocco piccante al piatto. L'adjika piccante e aromatica con le mele sarà molto utile. L'adjika può essere aggiunta alle zuppe e come condimento per l'insalata, utilizzata come marinata p

Caffè con cognac e cannella

Per evitare che il cognac diventi amaro, è importante rispettare le proporzioni: 40 g di cognac per ogni tazza di caffè. Utilizzando un cognac di alta qualità è possibile ottenere una bevanda al caffè aromatica anche a casa. Non dovresti sperimentare

Confettura di zucchine al limone in barattolo

La confettura insolita di zucchine e limone ha il sapore dell'ananas. È possibile preparare questa "delizia esotica" e conservarla per l'inverno con i prodotti più semplici ed economici. La ricetta della confettura di zucchine al li

Succo di limone

Tutti conoscono i benefici del limone. Questo frutto è uno dei detentori del record per il contenuto di vitamina C, necessaria per il sistema immunitario, e di oli essenziali grassi, che rafforzano il cuore e i vasi sanguigni. Il limone può essere co

Cavolo stufato con filetto di pollo

Il cavolo stufato con filetto di pollo è un piatto principale tradizionale della cucina russa, gustoso e sostanzioso. La tenerezza del cavolo stufato è completata dal sapore carnoso del filetto e dalla dolcezza delle carote. In questa ricetta utilizz

Pollo in salsa di formaggio

Nel nostro paniere di consumatori, la carne di pollame ha ormai assunto un ruolo di primo piano rispetto a quella di maiale, manzo e agnello. Il pollame è facile da preparare e contiene moltissime sostanze nutritive. Se prendiamo in considerazione il

Manzo Lagman

Ci sono molti motivi per amare questo piatto. Il lagman di manzo è ricco, saporito e molto saziante. Una porzione può facilmente sfamare diverse persone affamate! Per preparare i lagman classici a casa, bisogna preparare i noodles. Ma se vuoi farlo p

Conservazione a freddo dei pomodori

I pomodori salati a freddo non sono solo semplici e gustosi, ma anche salutari. Questo metodo permette di preservare tutte le proprietà benefiche delle verdure e di fare il pieno di vitamine nel periodo invernale, quando il nostro organismo ne ha più

Pomodori marinati con mele

I pomodori marinati con le mele sono un antipasto che si rivela utile in diverse situazioni. Sarà un'ottima aggiunta alla tua cena quotidiana, decorerà la tavola delle feste e sarà molto apprezzata dai tuoi ospiti. Il piatto è davvero dietetico e

Composta di albicocche secche

Le albicocche secche sono un frutto essiccato gustoso e salutare che contiene diverse vitamine. Come preparare la composta di albicocche secche in casa? È meglio scegliere albicocche secche marroni: sono le più dolci e in cottura sarà necessaria una

Bistecca di tacchino al forno in salsa teriyaki

Poiché la carne di tacchino è ipoallergenica e ricca di proteine, minerali e vitamine, i piatti a base di questa carne sono perfetti per gli alimenti dietetici e per i neonati. La bistecca di tacchino cotta al forno conserva tutte le qualità benefich

Solyanka con cavolo e patate

La soljanka con cavolo e patate può diventare il piatto principale della vostra tavola.

Solyanka di cavolo con stufato

Se pensate che la solyanka sia solo una zuppa, vi sbagliate. Preparate la nostra ricetta per la solyanka di cavolo con carne in umido: un piatto principale gustoso e sostanzioso che la vostra famiglia amerà sicuramente. Questo piatto è più saporito d

Grano saraceno con funghi secchi

Il grano saraceno è uno dei cereali più utili, poiché contiene fibre alimentari, fosforo, magnesio e altri elementi utili. Se cucini il porridge di grano saraceno con i funghi secchi, otterrai un piatto sostanzioso e nutriente. I funghi secchi più gu

Pilaf uzbeko

Come cucinare il pilaf uzbeko? Nella patria di questo piatto, si ritiene che il vero pilaf uzbeko possa essere cucinato solo in un calderone. Gli chef sanno come cucinare il pilaf giusto secondo la ricetta classica, in modo che sia saporito e friabil

Insalata di cetrioli e cavoli per l'inverno

Ricetta classica per l'insalata di cavolo con aggiunta di cetriolo. Gli ingredienti si sposano alla perfezione. L'insalata si abbina bene a qualsiasi contorno e può essere utilizzata anche come interessante ripieno per prodotti da forno.

Cavolo con peperone per l'inverno

Una vera e propria miniera di vitamine, la cui fonte principale durante la stagione fredda sono le verdure in scatola.

Broccoli in padella

I broccoli sono tra le verdure più salutari, ma a molte persone non piace bollirli. Per non privare il tuo organismo di tutte le vitamine contenute in questa verdura, usa la ricetta dei broccoli in padella. Durante la cottura la verdura conserva tutt

Lenticchie per guarnire

Le lenticchie cotte contengono grandi quantità di vitamine, acidi grassi e fibre alimentari. Ad esempio, le lenticchie verdi impiegano più tempo a cuocere rispetto a quelle rosse. Più grandi sono i fagioli, più tempo ci vorrà per cuocerli. In media 2

Melanzane sottaceto per l'inverno

Le melanzane sott'aceto sono un antipasto freddo originale dal sapore piccante. Molte persone pensano che la melanzana sia un ortaggio specifico. Ma in questa preparazione potrà arricchire la gamma di sapori della vostra tavola. Questo antipasto

Shashlik di collo di maiale in marinata al pomodoro

Vi proponiamo una ricetta semplice per lo shashlik di collo di maiale. Per rendere il piatto finale saporito e succoso, usate la marinata di pomodoro. I pomodori aggiungono succosità alla carne. La ricetta della marinata prevede anche aglio e basilic

Funghi ostrica sottaceto

A differenza degli champignon, i funghi ostrica sono ospiti rari sugli scaffali dei supermercati. Alcuni di essi vengono addirittura definiti una prelibatezza. Ciononostante, ogni anno i raccoglitori di funghi raccolgono funghi ostrica a secchiate. A


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