Pilzsuppe mit Champignons
Pilzsuppe aus Champignons ist ein unglaublich leckeres Gericht mit einem feinen Aroma, das das ganze Jahr über gekocht werden kann. Eine ausgezeichnete Option für Vegetarier und gesundheitsbewusste Esser. Das klassische Rezept für Champignon-Pilzsuppe besteht aus nur wenigen Kochschritten. Um Pilzsuppe zuzubereiten, müssen Sie frische Pilze, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gewürze vorbereiten.
Wie man kocht Pilzsuppe mit Champignons
Schritt 1

Die Kartoffeln kochen. Dazu 2 Liter Wasser in einen Topf geben, Kartoffelwürfel dazugeben, salzen, bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten halbgar kochen.
Schritt 2

Bereiten Sie das Braten vor. Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere Hitze, gießen Sie Pflanzenöl hinein und geben Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Leicht anbraten. Anschließend die gehackten Champignons in die gleiche Pfanne geben und zusammen mit den Karotten und Zwiebeln goldbraun braten.
Schritt 3

Fahren Sie mit der letzten Phase der Suppenzubereitung fort. Die gebratene Mischung aus Pilzen, Karotten und Zwiebeln in den Topf mit den Kartoffeln geben. Etwas Salz, Lorbeerblatt und gemahlenen Koriander hinzufügen und weitere 10–15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Pilzsuppe mit Champignons - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme