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Insalata di zucchine "Lingua di suocera" per l'inverno
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Insalata di pollo e pompelmo
Stagione verde Ricette – Idee sane e gustose
Immergetevi in un tripudio di ricette per la stagione verde, esaltando ingredienti freschi e rigogliosi. Scoprite modi squisiti per celebrare le verdure, le erbe aromatiche e i frutti della primavera nelle vostre creazioni culinarie. Lasciatevi ispirare da piatti leggeri e rinfrescanti, e da originali pietanze a base vegetale, perfette per un clima più mite.
Insalata di verdure fresche con mozzarella
La prima menzione di una ricetta a base di mozzarella risale al XVI secolo. La mozzarella è un formaggio italiano giovane. Il segreto del suo sapore speciale è che il latte utilizzato per produrre la mozzarella non viene mai pastorizzato. Oggi è impo
Insalata di melanzane e carote coreane
Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia
Vitello in una manica
La carne di vitello cotta in una manica è adatta all'alimentazione dietetica o terapeutica. La carne di qualità ha un colore che va dal bianco-rosa al rosa crema. Più leggera era la carne, più giovane era l'animale e maggiore era la quantità
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Zuppa vietnamita Pho Bo
Il Pho è una zuppa tradizionale vietnamita a base di brodo di carne, spaghetti di riso, erbe aromatiche, salsa di soia, zenzero e limone. Il Pho Bo è un piatto a base di carne di manzo. La zuppa di pollo si chiama Fo Sha, quella di pesce si chiama Fo
Frittelle di patate con funghi
La combinazione di prodotti preferita da tutti, patate e funghi, può essere combinata in un unico piatto preparando delle frittelle di patate con funghi prataioli. Aggiungete i funghi alle classiche frittelle di patate, cuocetele in forno senza olio
Risotto agli spinaci
Il risotto è un piatto italiano a base di riso, dal sapore morbido e cremoso. Per preparare il risotto agli spinaci secondo la nostra ricetta, è necessario scegliere un riso amidaceo a chicco tondo. Gli spinaci conferiscono a questo piatto il suo car
Quinoa con verdure
La quinoa contiene molte proteine e può sostituire la carne in termini di composizione aminoacidica. Una volta cotti, i semi di quinoa hanno un delicato sapore di nocciola e una piacevole consistenza granulosa e, se abbinati alle verdure, diventano a
Gelatina all'arancia
La gelatina all'arancia è un dessert rinfrescante dal colore arancione brillante, particolarmente piacevole da gustare quando fa caldo. Preparato con arance o succo d'arancia. È preferibile la prima opzione: la gelatina all'arancia sarà p
Zuppa di gazpacho
Il gazpacho, una zuppa fredda spagnola, è uno dei piatti preferiti dagli spagnoli. Nella versione classica viene preparato con sugo di pomodoro e lasciato raffreddare prima di essere servito. Per preparare il gazpacho in casa, servono i pomodori. Per
Funghi prataioli con pollo e pancetta
I funghi ripieni sono un antipasto caldo e sostanzioso, con un intenso sapore di pancetta. Può diventare un piatto caldo a tutti gli effetti e sostituire il pranzo o la cena. Gli champignon possono essere serviti singolarmente o in un piatto unico co
Khachapuri con ricotta
Il ripieno del khachapuri non è necessariamente costituito da formaggio. Il nome del piatto è la combinazione di due parole georgiane: “khacho” (formaggio fresco) e “puri” (pane). Per questo motivo, la preparazione di questo piatto può essere diversi
Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas
Se volete sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con una squisita tavola festiva o viziarvi con un piatto insolito, la ricetta dell'insalata con frittelle di uova, pollo e ananas vi piacerà sicuramente. L'insalata viene servita calda, quin
Antipasto di lavash con pollo e formaggio fuso
Il formaggio fuso e il pollo sono un abbinamento semplice e gustoso. E se avvolgi il tutto in uno strato sottile di lavash armeno, otterrai un panino caldo e sostanzioso. La parte più difficile della preparazione è aspettare che si ammorbidisca in fr
Rotolo di formaggio fuso
Una ricetta passo passo per un rotolo di formaggio fuso aiuterà anche le casalinghe inesperte a preparare uno spuntino eccellente. Il risultato è molto sostanzioso, tenero e saporito. Per preparare questa ricetta avrete bisogno di 2 formaggi fusi di
Insalata di pollo in salsa di vino
I piatti a base di pollo sono popolari perché questo prodotto è a basso costo e offre diverse possibilità di preparazione. Un altro vantaggio è che la carne di questo uccello è più dietetica rispetto a quella di maiale o di manzo.
Samsa con pollo e formaggio
Il samsa con pollo e formaggio è più simile alla tradizionale pasta sfoglia che a un dolce orientale cotto nel tandoor. Il samsa al formaggio più delizioso si ottiene utilizzando pasta sfoglia e ripieno di formaggio salato. Andranno bene i formaggi S
Pasta veloce con gamberi in salsa cremosa all'aglio
La cucina italiana è forse una delle più deliziose al mondo. Naturalmente la pasta occupa un posto d'onore. Vi suggeriamo di trascorrere questa serata con un accento italiano. Un sapore delicato e cremoso, gamberi succosi e un leggero aroma di ag
Bistecche di tacchino al forno
La carne di tacchino è molto sana. Il tacchino ha un basso contenuto di colesterolo, il che lo rende un alimento dietetico. Anche il tacchino non provoca allergie, per cui questa carne è adatta non solo agli adulti, ma anche ai bambini.
Panino con gamberi, avocado e baby corn
Hai voglia di qualcosa di insolito in un normale giorno feriale? Il panino con gamberi, avocado e baby corn è quello che stavi cercando. Il mais giovane è ricco di vitamine (PP, D, B12, ecc.), ha anche un effetto coleretico, rafforza i muscoli, i vas
Shawarma di salsiccia bollita con cavolo cinese ed erbe essiccate
Lo shawarma può essere preparato in 20 minuti sostituendo la carne con la salsiccia. Scegliete salsicce a basso contenuto di grassi e sale. Andrà bene qualsiasi tipo bollito. Se avete un po' più di tempo a disposizione, potete preparare le salsic
Insalata con prosciutto e funghi chiodini sottaceto
Un'insalata semplice, gustosa e sostanziosa che non richiede particolari abilità culinarie o ingredienti rari. Un'insalata eccellente sia per i pasti quotidiani che per quelli delle feste. Il suo sapore è morbido ed equilibrato, reso ancora p
Bruschetta con avocado
La bruschetta con l'avocado è un antipasto italiano sano e gustoso. Il piatto prevede necessariamente del pane croccante. Potrebbe essere la tradizionale ciabatta italiana. Ma puoi sostituirlo con qualsiasi altro tipo di pane che preferisci. Pane
Orzo ai frutti di mare
La patria della pasta orzo è l'Italia. Il loro nome alternativo è risoni, che si traduce come "grosso chicco di riso". In effetti, la forma dell'orzo ricorda molto quella del riso grezzo. Questo tipo di pasta è solitamente fatto con
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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