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Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
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Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Temporada verde Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérgete en un torrente de recetas vibrantes para la temporada verde, donde los ingredientes frescos de estación son los protagonistas. Descubre maneras deliciosas de incorporar las verduras, hierbas y frutas primaverales a tus platos. Encuentra la inspiración que necesitas para crear platillos ligeros y refrescantes, así como comidas creativas a base de plantas, perfectas para los días más cálidos.
Ensalada de verduras frescas con mozzarella
La primera mención de una receta con mozzarella se remonta al siglo XVI. La mozzarella es un queso joven italiano. El secreto de su sabor especial es que la leche utilizada para hacer la mozzarella nunca está pasteurizada. Hoy en día es imposible ima
Ensalada de berenjena y zanahoria coreana
Las ensaladas de verduras son populares en todo el mundo. Son bajos en calorías, fáciles de preparar y perfectos para una mesa navideña. El jamón en la ensalada la hace más abundante y las zanahorias coreanas aportan un sabor picante y especial.
Ternera en manga
La ternera asada en manga es adecuada para una alimentación dietética o terapéutica. La carne de calidad tiene un color que va del blanco rosado al rosa cremoso. Cuanto más clara era la carne, más joven era el animal y más leche había en la dieta. En
Ossobuco con verduras
El ossobuco es un delicioso guisado de carne de res preparado según una receta italiana. Ossobuco significa "hueso hueco" en la traducción. El plato se basa en codillos de ternera con huesos con tuétano. La carne se cuece a fuego lento dura
Sopa Pho Bo vietnamita
Pho es una sopa tradicional vietnamita hecha con caldo de carne, fideos de arroz, hierbas, salsa de soja, jengibre y limón. Pho Bo es un plato que se cocina con carne de res. La sopa de pollo se llama Fo Sha, la sopa de pescado se llama Fo Ka. Para p
Tortitas de patata con champiñones
La combinación de productos favorita de todos, patatas y champiñones, se puede combinar en un solo plato preparando tortitas de patatas con champiñones. Añade champiñones a los clásicos panqueques de papa, hornéalos en el horno sin aceite y disfruta
Risotto de espinacas
El risotto es un plato de arroz italiano con un sabor suave y cremoso. Para preparar un risotto de espinacas según nuestra receta, es necesario elegir arroz de grano redondo con almidón. Las espinacas le dan a este plato su color verde único.
Quinoa con verduras
La quinoa contiene mucha proteína y puede reemplazar a la carne en términos de su composición de aminoácidos. Cuando se cocinan, las semillas de quinua tienen un delicado sabor a nuez y una agradable textura granulada, y cuando se combinan con verdur
Gelatina de naranja
La gelatina de naranja es un postre refrescante de color naranja brillante que resulta especialmente agradable para comer cuando hace calor. Preparado a partir de naranjas o jugo de naranja. La primera opción es preferible: la gelatina de naranja ser
Sopa de gazpacho
El gazpacho, una sopa fría española, es un plato favorito de los españoles. En la versión clásica se prepara con salsa de tomate y se enfría antes de servir. Para hacer gazpacho en casa, necesitas tomates. Para facilitar su preparación puedes optar p
Champiñones con pollo y tocino
Los champiñones rellenos son un aperitivo abundante y caliente con un rico sabor a tocino. Puede convertirse en un plato caliente de pleno derecho y sustituir al almuerzo o la cena. Los champiñones se pueden servir individualmente o en un plato común
Khachapuri con requesón
El relleno del khachapuri no necesariamente consiste en queso. El nombre del plato combina dos palabras georgianas: “khacho” (requesón) y “puri” (pan). Por lo tanto, la preparación de este plato se puede diversificar añadiendo requesón a la receta. E
Ensalada con panqueques de huevo, pollo y piña
Si quieres sorprender gratamente a tus invitados con una exquisita mesa navideña o darte un capricho con un plato inusual, seguro que te gustará la receta de ensalada con tortitas de huevo, pollo y piña. La ensalada se sirve caliente, por lo que es a
Aperitivo de lavash con pollo y queso procesado
El queso procesado y el pollo son una combinación sencilla y sabrosa. Y si lo envuelves todo en una fina pasta de lavash armenia, obtendrás un panecillo caliente y abundante. La parte más difícil de prepararlo es esperar a que se remoje en el refrige
Rollo de queso procesado
Una receta paso a paso para un rollo de queso procesado ayudará incluso a las amas de casa sin experiencia a preparar un excelente refrigerio. Resulta muy abundante, tierno y sabroso. Para preparar esto necesitarás 2 quesos procesados de buena calida
Ensalada de pollo en salsa de vino
Los platos de pollo son populares debido al bajo costo de este producto y la variedad de opciones para su preparación. Otra ventaja es que la carne de esta ave es más dietética en comparación con la de cerdo o ternera.
Samsa con pollo y queso
La samsa con pollo y queso se parece más a un hojaldre tradicional que a un pastel oriental horneado en un tandoor. El samsa de queso más delicioso se obtendrá si utilizas masa de hojaldre y relleno de queso salado. Los quesos suluguni, feta o mozzar
Pasta rápida con camarones en salsa cremosa de ajo
La cocina italiana es quizás una de las más deliciosas del mundo. Por supuesto, la pasta ocupa un lugar de honor. Te proponemos que pases esta noche con acento italiano. Delicado sabor cremoso, camarones jugosos y un ligero aroma a ajo: una combinaci
Filetes de pavo al horno
La carne de pavo es muy saludable. El pavo tiene un bajo contenido de colesterol, por lo que es un alimento dietético. El pavo tampoco provoca alergias, por lo que esta carne es adecuada no sólo para adultos, sino también para niños.
Sándwich de camarones, aguacate y maíz baby
¿Quieres algo inusual en un día laborable normal? El sándwich de camarones, aguacate y maíz baby es lo que estabas buscando. El maíz joven es rico en vitaminas (PP, D, B12, etc.), también tiene un efecto colerético, fortalece los músculos, los vasos
Shawarma de salchicha hervida con col china y hierbas secas
El shawarma se puede preparar en 20 minutos sustituyendo la carne por salchicha. Elija salchichas bajas en grasas y sal. Cualquiera hervido servirá. Si tienes un poco más de tiempo para cocinar, puedes hacer salchichas en casa. Para ello, se mezcla p
Ensalada con jamón y setas encurtidas con miel
Una ensalada sencilla, sabrosa y abundante que no requiere habilidades culinarias especiales ni ingredientes raros. Una excelente opción de ensalada tanto para las comidas diarias como para las festivas. Tiene un sabor suave y equilibrado al que los
Bruschetta con aguacate
La bruschetta con aguacate es un aperitivo italiano saludable y sabroso. El plato incluye necesariamente pan crujiente. Podría ser una ciabatta italiana tradicional. Pero puedes sustituirlo por cualquier otro pan que te guste más. Pan, aguacate, toma
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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