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Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

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Cookinero 25 abr. 2025
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Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Debido a que la carne de pavo es hipoalergénica, rica en proteínas, minerales y vitaminas, los platos elaborados con ella son perfectos para la alimentación dietética y infantil. El filete de pavo horneado en el horno conserva todas las cualidades beneficiosas de la carne. La salsa teriyaki le da al plato un sabor y aroma picante y muy especial.

Cómo cocinar Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Paso 1

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Coloque los filetes en un plato hondo.

Paso 2

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Agregue salsa teriyaki, pimienta negra molida, aceite vegetal y el jugo de media naranja.

Paso 3

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Añade las hierbas secas y deja marinar la carne durante 30 minutos.

Paso 4

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca los filetes sobre ella.

Paso 5

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Hornee los filetes en el horno durante 20-25 minutos, luego espolvoree los filetes con semillas de sésamo.

Paso 6

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Sirva los filetes de pavo teriyaki calientes, con hierbas, hojas de lechuga fresca y tomates cherry.

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, las pechugas o muslos de pollo funcionan bien como sustituto de los filetes de pavo. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario (el pollo puede cocinarse más rápido).
Prepara un sustituto rápido con 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de miel o azúcar moreno, 1 cucharadita de ajo picado y 1 cucharadita de jengibre rallado.
Guárdalos en un recipiente hermético de 3 a 4 días en el refrigerador. Recaliéntalos suavemente para que no se sequen.
¡Sí! Usa tamari sin gluten en lugar de salsa teriyaki normal y asegúrate de que todos los demás ingredientes no contengan gluten.
Asa pimientos morrones, brócoli o zanahorias en la misma bandeja durante los últimos 15 minutos de cocción.
Sí, congélalos en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongélalos en el refrigerador toda la noche antes de cocinarlos.
Cúbrelos con papel aluminio y recalienta a 150°C durante 10-15 minutos, o usa el microondas al 50% de potencia con un papel absorbente húmedo.
Usa salsa teriyaki sin azúcar y omite el jugo de naranja (añade un chorrito de vinagre en su lugar para dar acidez).
¡Claro que sí! Cocínalos en el air fryer a 190°C durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Verifica que estén bien cocidos.

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